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“可是鸡汤都是煮开的呀,而且会较长时间保持沸腾状态,病菌完全不可能在100摄氏度的鸡汤中存活才对。”

余馨提出了自己的看法。

沙门氏菌在鸡的体内存活与繁殖,并不会对鸡造成太大的影响。

但是一旦到了人的体内,它们足以给人类带来致命的威胁。

一般情况下,在超过60度的高温环境持续15钟就足以杀死它们了。

“正常情况下,煮沸的鸡汤内不可能含有活着的沙门氏菌,但是凡事都有例外。如果沙门氏菌藏在鸡肉深处,厨师烹饪时切的肉块很大,无法煮透。再加上小饭馆在下午四五点时正是比较繁忙的时候。这时候有许多菜肴都需要赶在晚餐高峰期到来前把它们煮熟加工好。”

“你想,在这种情况下,煲鸡汤的时间能长吗?鸡肉中有着存活的沙门氏菌,家属肯定要把鸡汤放至适口的温度才会给患者喝。正常情况下,四五十度属于适口的温度,不冷也不烫。在这个时间段,沙门氏菌也就有机会从鸡肉中跑出来,在汤里面存活。”

周灿的社会实践经验要比余馨更丰富。

思考问题也更全面。

听他这么一分析,余馨觉得有几分道理。

“当时……我确实把鸡汤放到温热才拿给我老公喝。可是我也喝了一些呀,为什么我没事呢?”家属提出的疑问,经常发生在日常生活中。

同一种食物,有的人吃了没事。

有的人吃了却会拉肚子。

“这是因为我们正常人的胃酸拥有很强的杀伤力,可以杀死大部分吃进胃里的细菌。这个因人的体质而异。还有,沙门氏菌的潜伏期有长有短。您的丈夫刚做完手术,再加上手术前禁食了至少十二小时,胃部的蠕动要比正常人缓慢许多。抵抗力也要更弱,更容易遭受病毒与细菌的侵害。”

周灿给出了合理的医学解释。

迟疑了两秒,他看着家属认真道“一会建议您也可以先做一个血常规看看结果。因为沙门氏菌很难完全被胃酸杀死,它们可以抵御身体的巨噬细胞等多种免疫机制。您的体质可能比较好,但是同样喝下了带病菌的鸡汤,这是一个巨大的隐患。”

医生只能提出建议,患者与家属是否配合,决定权不在医生。

“嗯……先给我老公检测吧!他现在病成这个样子,求你们快想办法救救他。”

家属的目光闪烁,显然没准备听从周灿的建议。

周灿不再多劝,看向余馨,开检查申请这种事肯定由她去弄。

因为本身就是她负责管理的病人。

对于周灿的诊断结果,她多少还存有一丝怀疑。

不过给患者申请做个血常规,然后取大便标本查一查少门氏菌并不难。

检查费用不贵,对患者的疾病有诊断价值,并且对患者身体没什么大的伤害的检查,一般都不用考虑太多。

直接就能申请。

……

周灿也就没有再管这事,回办公室等着与尚主任讨论71床患者的手术方案。

只要尚主任那里通过,跟进手术这事就可以由周灿来负责。

他反正闲着没什么事,又开始研究起了组内的病例。

内科的病人与外科有一定的共通性,也有很多是需要手术来解决的。

与他之前想的,绝大多数靠药物解决有所出入。

怪不得内镜手术发展起来以后,外科的医生们直言日子越来越难过。竞争压力增大那是肯定的。

接近十点的样子,尚主任没回办公室,也没见到人影。

反倒是余馨医生激动的跑进办公室,主动找周灿来了。

“周医生,周医生,结果出来啦,真的是沙门氏菌急性感染。”她脸上的高冷早就消失不见,取而代之的是兴奋与激动。

对于任何一位医生而言,查出患者的病因都是一件十分振奋的事情。

特别是这种突发的意外事件。

【病理诊断经验值 1.】

【你成功诊断出一例隐性较高难度病例,奖励病理诊断经验值 10.】

经验值的奖励并非每次都是100。

有时候手术难度较高,或者病量诊断的难度不是超级难的那种,就只会奖励10经验值。

“毒鸡汤害人呐!”

周灿对这个检查结果并不意外。

听到结果后,显得十分淡定。

至于获得的10点病理经验值诊断,拿惯了100点高额奖励,他已经没有太大感觉。

“那个……你有治疗这种疾病的经验吗?要不,再教教我呗。”

她咬着嘴唇,迟迟艾艾的说道。

毫无疑问,周灿把患者的病因成功诊断出来,已经在她的心目中有了极高的医学地位。

她现在完全就是向老师请教的态度。

“治疗沙门氏菌感染,无非就是对症处理以及针对病原体治疗。如果是普通病人,你能自行开医嘱处理好。眼下这位患者刚做完较大的手术,我看他的身体各方面条件都不太好,为了稳妥起见,你最好立刻向上级医生汇报。反正病因已经查明了,你就算上报给尚主任也不至于减分。”

周灿跟着多位主任医师学习过,眼界、格局、见识、经验,都要远超余馨这种普通规培生。

甚至很多住院医都没法跟周灿比。

这就好比一个武林门派,执事教出来的弟子,怎么跟门主的亲传弟子比?

差距是非常大的。

什么情况能自己处理,什么情况该及时上报,周灿对其中的火候拿捏得更准。

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