“作为一个厨师和作为一个同样出生在厨师世家的我，绝对理解你当时的想法。”李奇连连点头，又道：“然而，蟹黄宴的出现，让你意识到了真正的机会来了。”
张春儿嗯了一声，道：“蔡太师一直以来都是四国宴的嘉宾，而且他的评价举足轻重，虽然他当时致仕在家，但是我知道，皇上兀自很器重他，特别是在吃方面，所以，若是有蔡太师相助，一切会变的顺利许多。更为重要的是，我还听说了，左总管在寻找接班人。”
李奇道：“所以，你将蟹黄宴视作你进入御膳房的跳板。”
张春儿道：“不错，为此我也付出了最大的努力，只可惜因为你的出现，最后还是功亏一篑。实不相瞒，我当时很不服气，我尝过你那一道蟹黄豆腐，不是我张春儿说大话，你那道蟹黄豆腐的味道，比我的那一道‘百子千孙’要略逊一筹，只因你的菜上到最后面，而前面太师他们吃过比较多油腻的菜肴，故此更能凸显你那道菜的味道，不过，最重要的还是你的那番言论，否则，究竟是谁胜出，还犹未可知。”
李奇笑道：“张娘子，话可不能这么说，你那道菜，不也有拍马之嫌吗，只不过大家选取的方向不一样，况且，既然是比试，当然是各凭本事，结果是我赢了，而且，我赢的合情合理。”
“这我知道。”
张春儿无奈的点点头，话锋一转，道：“但是这并不代表我会认为你的厨艺高我一筹，故此，我一直想堂堂正正与你比试一番。再到了后来，你进入御膳房，并且代表我大宋参加了四国宴，我心中就更加恼怒，因为这资格原本是属于我的。”
李奇道：“我不知道原来蟹黄宴对你还有这么一层意思，但是即便我知道了，我还是全力夺取胜利，因为蟹黄宴对我而言，同样也很重要，况且，这事情已经过去许久了，现在说什么，也无济于事了。”
“是啊！现在说再多都无济于事了。”张春儿点了下头，道：“但是我很想知道，你为何就是不肯与我再较量一次。”
李奇啊了一声，笑道：“这个问题你恐怕藏在心中很久了，但是答案你应该也知道，其实你作为东京第一厨娘，绝对有资格与我比试一番，不过，你难道不知道自从你离开樊楼，你就成为了我的敌人，既然是敌人，我当然不会给你半分薄面，你越想跟我比，我就越不跟你比，对付敌人，我向来不会心慈手软的，即便是举手之劳。”
“果然如此。”
张春儿轻叹一声，道：“你难道也以为我离开樊楼是错的吗？”
李奇道：“我说的不准，但是在我个人看来，你这种做法绝不是正确的，樊老爷子对你有着救命之恩，养育之恩，你这么做难道不是忘恩负义吗？”
张春儿反问道：“醉仙居的秦夫人和吴掌柜对你同样有救命之恩，知遇之恩，可你为何不为了这份恩情，卖身给醉仙居，为何又要想尽办法，从秦夫人手中要来五成股份，不怕告诉你，我离开樊楼，最大原因是受你影响。”
这个说法倒是李奇愣了下，心想也是，若是以他的性格，恐怕也难以在樊楼做一辈子厨师，迟疑了片刻，才道：“从目前的事实来看，秦夫人、吴大叔都得到了更多，而樊楼因为你的离开，损失惨重，我想你这个例子很难令人信服。”
“但事实就是如此。”
张春儿道：“人往高处走，水往低处流。在你还没有出现前，我曾以为厨子一辈子就应该待在厨房里，但是你告诉我，其实厨子还能做很多，甚至能够比一般人还要干的更出色一些，我看到你，还有蔡员外都成为了东京首屈一指富商，你甚至都当上了官，我想我为什么不这样做了。如果我此时不改变的话，那么我就得在厨房待上一辈子，下场恐怕与你醉仙居前任大厨，周师傅相差无几。
而这方面，樊楼是无法给我的，因为樊老爷子不会允许任何人从樊少白手中夺走樊楼，我自问做买卖不是樊老爷子的对手，所以，我选择了自立门户，这我从不觉得有任何的不妥，至于樊老爷子的恩情，我想不应该用我的一生来偿还，那我活着还有什么意思，我在他樊楼勤勤恳恳做了十几年的菜，应该也还的差不多了。不过，樊老爷子的去世，在我的意料之外，我其实早就可以走了，只是当时樊老爷子的身体不好，故此我一直等到他身体好转了才离开的，但是没有想到，他最终还是离开了。”
想不到事情的出发点，还是在于我。李奇想着也觉得好笑，道：“也许你说的很有道理，任何人都不喜欢屈居人下，但是你为何要写那封信，为何又要整垮樊楼？”
张春儿摇摇头道：“关于这一点，我很早以前就解释过了，我的离开绝对瞒不过樊老爷子，虽然樊老爷子当时已经把大部分生意交给了樊少白，但是真正的掌舵人还是他，所以，我一旦离开，立刻就会有人去告诉樊老爷子，与其这样，我还不如亲口告诉他，跟他解释清楚。至于说整垮樊楼，我觉得这与你们醉仙居和翡翠轩之间的关系有着相似之处，有道是一山不容二虎，既然我选择了自立门户，我就必须要打败樊楼，况且，樊少白也不会放过我，金楼与樊楼一争高下，是在所难免的。”
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