南易叫过大堂经理，耳语一声，南易两人就被引去一个比较隐秘的包间，就坐后，南易又让大堂经理把彭京川叫过来。
没一会，穿着厨师服的彭京川来到包厢，寒暄几句，南易就问道：“厨房有做菰米吗？”
“没有，菰米饭很少有人点，都是现做。”
“那就现做吧，弄个四菜一汤，捡快的上，米饭一起过来。”
“好的。”
彭京川一离开，陈风就问道：“菰米是什么玩意？”
“吃了五谷思六谷听过吗？”
陈风摇头，“没听过。”
南易摆摆手，“没听过就没听过吧，有句话说‘都是吃五谷杂粮，谁又比谁高贵’，其实在早些年的古代，并不是五谷，而是六谷，这第六谷就是菰，这玩意米粒很大，成熟后植株不抗倒伏，收成不好，加上成熟期长，没被当做主要粮食作物，也一直没什么人种。
但菰米的营养价值高，老百姓不吃，皇帝老儿要吃啊，在过去菰米都是送进宫的贡品，能吃到它的人不多，吃六谷的就是比吃五谷的身份尊贵，所以才会有吃了五谷思六谷的说法。”
“好吃吗？”陈风问道。
“我也没吃过，刚收了第一茬。”
陈风：“不知道好不好吃，你种它干嘛？”
“因为它营养价值高，适合减肥人群和糖尿病人食用，难种、难收、产量低、够冷门但历史身份尊贵，这就具备了可供炒作推高价值的基本条件，而且不会有太多的竞争对手，算得上是独家买卖，我干嘛不种？”
陈风诧异道：“除了你，没几个会种？”
“那倒不是，国内南方几乎每个村都能见到，你估计也吃过，只是不知道吃的就是菰米。”
陈风追问道：“什么？”
“茭白啊，它的学名就叫菰，别名高笋、菰笋、茭儿菜、茭笋，还有好几个呢，我也记不全。”
陈风一听，不爽的说道：“揍性，逗我玩呢，茭白就茭白，扯什么菰米啊，显得你有文化？兜里插八根钢笔，你也是修钢笔的。”
南易讥笑道：“我有没有文化不好说，伱肯定没文化，茭白是菰无意中染了黑粉菌形成的，是菰的根茎，古代南家村有个风流倜傥，远近闻名的大才子叫南易，他边上有个狗腿子叫陈风，这个陈……”
“操，说话就说话，你再踩呼我，我跟你急。”
南易畅快的笑道：“哈哈哈，反正古代人发现茭白比菰米好吃，就反复观察，经过重复重复再重复的试验，终于掌握了让菰感染黑粉菌的方法，然后一代一代又一代，挑选容易感染的菰种，现在已经不太容易找到抗黑粉菌高的野生菰种了。”
“我说嘛，凡是在咱们国家出现过，且被淘汰的，只有两种可能：不好吃或者产量不高，种着不划算。”
南易颔首：“总结的很对，当粮食种的确不划算，所以我把它当营养品种，砸个千儿八百亿美金，把菰米捧上天去。”
陈风故意抬起头，看着水晶灯说道：“老南，你说咱头顶这盏水晶灯造型像什么？”
南易头也不抬的说道：“像牛，我吹上去的。”
陈风竖起大拇指，“老南，活得真敞亮，对自己的评价一针见血。”
“这顿你请。”南易睨了陈风一眼。
“屁，你老丈人家的店，凭什么让我给钱，等下让掌柜的来认认我的脸，打明儿起，我天天来吃，都挂你账上。”
怼仗又起，一直到菜上齐，陈风立马抓紧时间填饱肚子，一抹嘴，屁股一拍走人，把南易晾在这里买单。
南易等菰米饭上桌，吃完，真把单给买了，签单的先例开不得，容易造成财务紊乱，再说，让刘家人看到账本上他的签单也不好看。
百来万美金的装修费都贴出去了，一百多美金的单有什么好签的。
接下去的两天，南易和韩振赫交接工作，并不是单独交接，相关人都一一来到领事馆，一边交接，南易一边了解各个业务的情况。
两天一过，韩振赫马不停蹄的飞走，抓紧时间去做他的空中飞人。
韩振赫离开后，南易没有急着维护莫斯科的关系户，而是调来一大堆资料，研究起了俄罗斯目前的经济状况。
看了三天半的资料，南易的感觉就是俄罗斯的经济一团糟，国内生产总值、国民收入相比去年都下降的非常厉害，预计到年底会统计出一个非常难看的数据。
工业生产下降、基本建设投资下降、交付使用的住宅面积下降、交通运输下降、零售商品流转额下降；工业中所有部门的生产都急剧下降，石油生产下降、冶金工业钢材生产下降、机器制造业金属切削机床下降、化学和石油化学工业下降、消费品生产下降。
粮食产量预计比去年会有很大的提升，这对南易不算是个好消息，不过由于通货膨胀，农民出售粮食的意愿并不强烈，相比物价上涨的幅度，粮食的价格却不景气，南易猜测今年俄罗斯农民播种越冬作物的热情不会太高，明年的粮食大概率会减产。
另外，俄罗斯这几年牲畜养殖数量一直在减少，要不了多久，吃肉也会成问题。也可能不会成问题，现在俄罗斯还能维持正常肉类摄入的人口比例不会太高。
按照去年12月发布的实施土地私有化改制的两个总统令《关于俄联邦实现土地改革的紧急措施》和《关于改组集体农场和国营农场的办法》，以及今年上半年的政策执行情况来看，农地私有化的进程并不理想。
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