“服了，我以后还是老实做生意，不想查架了。”黄三儿摇摇头说道。
“挺好，钱没白花。”
南易舀了一勺羊杂汤喝了一口，蹙了蹙眉又舒展开，羊杂不新鲜，可能是夏天，至少是秋天就已经冻上的陈货。
把碗往旁边挪了挪，南易拿串撸了起来。
“南爷这次花了多少，我还给你。”
“算了吧，没花多少，看到你现在的变化，都值了。”南易说着，往柜台的方向招了招手。
“南易，要什么？”
甲亢看到南易招呼就走了过来。
“刚才我看到有茄子？”
“有啊，蔬菜大棚里上的菜，贵着呢。”甲亢回道。
“羊杂汤我没胃口，帮我弄个茄丁面。”
甲亢弯下腰凑到南易耳边说道：“吃出来不新鲜了？”
“我嘴刁。”
“我也没办法，冬天羊肉、羊杂都贵，这可不是我心黑，东西都是好东西，就是冻久了。”
“不用解释，我懂，满京城的涮羊肉有几家用的不是夏天的羊肉，赶紧帮我弄面去吧，晚饭没吃。”
“成，你等着。”
“这位亢老板现在是餐饮界的人物了，分店一开就是好几家。”甲亢离开后，黄三儿就说道。
“他应得的，你是没见着几年前他刚开始干买卖的时候，夏天那汗流得和氽过水一样，冬天冻得直打哆嗦，一晚上总能遇到一两个吃白食的，熬到今时今日不容易。”
“谁容易啊，当初我跟着六子练摊，有人偷抢衣服，我一气就追了九条街，跑得那叫一个累啊，胆汁都快吐出来了。”
“行了吧，谁不知道你在东城练摊的时候有一号，有几个人敢撩拨你的虎须啊。”
“往事不堪回首，都是过去的事了，莫再提，莫再讲。”黄三儿摆摆手，掉起书袋。
“呵，挺好，开培训班的身上就得有股读书人的酸劲，这才和你的身份搭配，改明儿再上眼镜店配副平光眼镜，衣服上兜里再插两根笔，那就更到位了。”
“两根哪够，我插八根。”
“别，两根是知识分子，多了就是修笔的，过犹不及。倘若有人问你最近在忙啥，你就说在忙着破解哥德巴赫猜想，这是个数学难题，你只要不在搞数学专业的面前装，一装一个准。”
“南爷，就我这样的，装知识分子合适吗？”黄三儿诧异道。
“怎么不合适，别说知识分子，装专家都行，我在哪个小岛上弄个太平洋国际关系大学，给你发上一本政治金融学的博士毕业证书，再弄个博士站让你呆着成博士后，花俩钱给你弄点研究报告发表，你再去参加几个名头大，其实不咋地金融论坛，只要报纸一报道，你就成黄三儿国际经济专家。”
“南爷，你就别逗我咳嗽了，我可不是那块料，装也装不像。”
“装专家可没有你想的那么难，经济专家未必需要解决实际问题，只要能发现问题，发现老百姓的痛点就行了。给你打个比方啊，现在农民苦，你总结一下农民的痛点是什么，然后在报纸上发表文章呼吁大家重视三农问题。
你只要提出问题，自然会有人来捧你的臭脚，还会说你敢为农民说话，是个有良心的专家，至于具体的问题怎么解决，你管它呢，反正轮不到你来解决，只卖嘴不做实事，你身上的专家皮就永远不会被扒掉。”
“可要是被逼着非得做点实事呢？”
南易放下手里的竹签，搓了搓手说道：“那也简单，挑个村子做个样板就行了，改变农村的落后面貌难，改变一个村的落后面貌简单。
带上五千块钱，在北边找个懂培育平菇的农技员，上南边找个村子种黄三儿扶贫平菇，只要两年，村里的收入水平肯定会提高一大截。
然后，你就可以找借口撤了，接下去没什么好事。
看着种平菇赚钱，边上的村子肯定会有样学样，到了第三年，小范围市场上的平菇就会供大于求，价格一落千丈，种平菇会变得极不划算。
当农民们没着没落的时候，你再带一万块钱杀回去，组织运输，把平菇输送到周边的市县去卖。这一步需要掌握好节奏，这个办法很多人都能想到，可不能被人给抢先了。
接着，你就可以功成身退，后面要出现的问题就是大问题，想要解决得是实干家，需要有点真功底，靠卖嘴就不灵了。
反正呢，这么一圈下来，你有理论也有实践，专家的名号算是彻底坐实了。”
“南爷，在您嘴里当个专家就这么容易？”黄三儿一脸认真的说道。
南易嗤笑一声，“我就是说着玩，你还当真了啊。不过说起来，人人都可以是专家，比如我，表演学方面的专家，演南易那叫一绝，有几个人能厚着脸皮说演得比我好？”
“那是，南爷您演南爷那真是绝了，我愣是没看出来您是演的。”黄三儿竖起大拇指夸道。
“是吧？为了演的像南易，我是和南易同吃同睡，他到茅房拉屎我都跟着，二十几年如一日，谁知道我受了多少苦，遭了多少罪，台上一分钟，台下二十年功啊。”
“得，南爷您今儿这话算到头了，今年您要不拿影帝，我就把那摊儿砸了。”
“别，别，低调，低调，我还年轻，将来还有大把的机会，影帝呢，先让老同志们拿着，我们要注意团结，要尊重老同志的老资格，发扬论资排辈的优良传统，趁着年轻，我多吃点苦，多积累点阅历，争取做到厚积薄发。”
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