精神病院最让周栋留恋的地方，就是人人无机心，一片天真烂漫，彼此交往就像是一群孩子，不会掺杂任何利益在其中。
就算有一天离开了精神病院，只要被外面的‘正常人’知道了你的身份，他们就会躲得远远的，不会来烦你。
周栋很庆幸的同时也很苦恼，
因为不知道是从什么时候开始，身边的人们竟然忘记了他的特殊身份，甚至就连申公道这样的老成之人也试图跟他搞起利益交换来了。
申诚原本是打死也不肯说的，见到周栋真的动了怒，才不得不说出实情。
“周主厨您人在香江，自然是不知道楚都发生的事情，
就在上周，‘华粹居’的大厨来了咱们九州鼎食，去了川菜厅......”
“什么？”
周栋用脚轻轻踢了下大白鸭勇勇的屁股，示意它和它的女鸭离得远些，总是围在脚下嘎嘎叫，说话都听不清楚了。
“华粹居不是在京都麽，他们的大厨来九州鼎食做什么？”
周栋微微皱眉。
“是对面‘食为天’从京都‘华粹居’请来的新主厨，食为天原先的主厨是卢老爷子的弟子，前不久已经请辞了......”
“原来是这样。”
周栋点点头，食为天跟九州鼎食的关系一直不好，卢老当年肯坐镇食为天，应该是希望两者可以更‘公平’的竞争，毕竟九州鼎食的摊子可比食为天大多了，有他和弟子在，刚好可以平衡。
卢老的弟子请辞，多半也是因为自己，
一来是自己跟几位老爷子关系不错，真要是食为天跟九州鼎食发生了正面冲突、斗起菜来，大家都会尴尬。
二来估计是卢老认为对他的弟子发展不利，竞争可以令人进步，可如果是他的弟子被自己‘碾压’，反倒会打击一位厨师的信心，对其日后发展不利。
没想到卢老和弟子离开了，‘食为天’居然又从华粹居请了位大厨来，面对面的都是同行，居然跑到九州鼎食的川菜厅，这不是摆明了是要‘猛龙过江’麽？味道可就不太对了。
“申砧头，这位大厨去川菜厅做了什么？”
周栋还真是有些好奇，心说现在可不是旧社会，总没有过来就斗菜的道理吧？
“他到了川菜厅，就点了一道‘开水白菜’。”
申诚苦笑道：“就这道菜，可把秦主厨给难住了，不是不会做，而是不能做！
因为人人都知道，这道‘开水白菜’是他的看家菜，遇到有身份的食客来了，他才会亲自做，可如今却是同行点菜，这可就难办了......”
扭着屁·股正在地上踅摸活食的勇勇听了，扭过鸭头看了看申诚，心中很是疑惑，不就‘开水白菜’麽，这有啥难的，我跟我老婆常吃！嘎嘎。
最近它可是没少吃香喝辣，不光吃过严一的开水白菜，还吃过周栋做的，
现在是越吃越嘴刁，就算蒙上一对鸭眼，也能够吃出哪份是主人的手艺，
甚至还表示出了对严一很大的嫌弃，吃他的开水白菜时非常勉强，满眼都是痛苦，老严因此一度怀疑起人生，什么时候我堂堂的严大厨要被一只鸭子嫌弃了？
偏偏看周栋喂鸭子喂的乐此不疲，他也想借鸭子的嘴跟周栋暗中较量一番，很是欲罢不能，结果倒是便宜了这对鸭子，两只扁毛畜生越来越胖，那只女鸭最近下的蛋可都是双黄的......
周栋点点头：“确实是难办，同行上门来直接点主厨的拿手菜，表面上是以食客的身份消费，其实已经是斗菜了。
秦主厨摸不清对方的底细，做也难、不做也难。”
申诚叹息道：“周主厨说得正是，不过对方客气地很，就说是来以一个消费者的身份品尝秦主厨的手艺，按规矩无法拒绝，最后秦主厨还是做了，结果......”
“结果怎么样？”
周栋大概已经猜到了结果，他在得到大师级尝味后也做过几天毒舌、吃遍了九州鼎食，其中就包括老秦的手艺。
怎么说呢，老秦对得起特二级厨师的身份，这道开水白菜也做得还算标准，可也就是达到个标准水平而已......
“结果那人吃过了秦主厨的开水白菜后，笑着说这道菜选用的白菜和用来吊汤的鸡都是上品，可惜这高汤吊得不对，白菜的火候也一般，也就是给普通顾客吃吃吧，凑合！
周主厨您听听，这话说的多扎心？
当着前厅的服务生、甚至还有几名下级厨师，秦主厨的脸都红了，可那人说完就走，秦主厨还不好拦着，人家是以消费者的身份来的啊？
后来秦主厨是越想越憋气，就去了食为天一趟，也是点对方做这道‘开水白菜’，没想到啊......”
周栋点头：“秦主厨输了？”
“输了，而且估计输得还非常惨，回来后一句话也不说，连饭量都减了，我来的时候见过他，这才多长时间，人都瘦得脱相了。”
申诚叹道：“曾经九州鼎食号称‘川粤双尊’的主厨啊，想不到也有英雄落寞的时候。
周主厨我就实话说了吧，秦主厨跟我伯父关系不错，更知道您在鲁厨的时候，跟我伯父有份人情在，他不好意思直接找您，就想通过我伯父......”
周栋笑道：“我听明白了，原来是秦主厨要给我这个人情，不过......”
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