“我给你出个主意，你看看是否愿意，反正你现在是自由身，要不直接卖身给我做长工，你不是还要给你父母五十两么，就拿这个说事好了。”卖了身，那么他就是主家的人，跟他曾经相关要是来闹事，他可以不用在有所顾及，倒是能够起到一定的震慑作用。
卖身，卖了身就要进入奴籍，他的将来都跟奴籍息息相关，除非哪天主家发善，让他恢复良民。依他目前的情况而言，这的确是一个最为简便的方法，既可以得到五十两的卖身钱，又能够为以后杜绝一系列的麻烦，作为下人一切都要听从主家的吩咐，不然主家可以随意打发。
“别误会，我不是真的让你卖身给我，只是走一个形式，真正跟我签的是长工的契约。你考虑看看。”她也真的只是给他出个主意而已，决定还得由他自己来做。
“乔姑娘，真的不是真的卖身？”元应听是听懂了，却觉得有点不真实，卖身还有假卖身的？
"当然啦，卖身契不给官府备案，就不做数的，但却可以喝退你曾经的家人，真正约束你的是跟我签的长工契约。"乔曦简单的解释了一下卖身契的原委。
在乔曦的花落之后，长达一段时间的沉默，乔曦和君离宸互看一眼，并没有去打扰元应，有些事还得自己想通才行。
就连元应的大伯也没有吭声，他倒是觉得这主意不错，但毕竟跟他不相关，主要还是要看侄子做怎样的选择。
相信侄子能够作出一个对自己有利的选择，毕竟关乎他以后的人生。
“乔姑娘我决定了，选择你说的来。”自己父母是什么样的人他最清楚不过，他不发达手里都留不住钱，若是知道他有可能起来，他们怎么可能放弃剥削他的道理，肯定会缠上来，若只是他们他也许会给一点，可别忘了家里还有好吃懒做的大哥大嫂，不是出产的小弟和弟媳，再让自己的银子去养着他们，他宁愿不要这些钱。“您看能不能先提前预支五十两，我肯定给你好好干活，不会偷奸耍滑，工钱也不用给，五十两就已经够多了。”一个月一两银子，五十两的话也要四年才能还清。
“确定了，不改了？”乔曦笑着问道。
“不改了。”
“那行，明天你过来卖身契和长工的契约，我会在长工的契约上注明五十两的，每个月的工钱是一两银子，从你正式上工后，四年你都将没有工钱可以拿，若是在这四年间，涨了工钱，多出来的你自己留着，五十两仍然按照四年来算。你看如何？”
“小的都听姑娘的安排，姑娘觉得合适那就肯定是合适的。”
“住的话就跟着你大伯住在这里好了，反正这宅子空着也是空着，就当攒点人气。不过铺子可一定要给我看好了。特别是汤底的配料，那是绝对不能外泄的，不然我定会拿你是问，到时候你不要叫冤。”该给的井盖还是要给的，靓汤最重要的不就是汤底的配料么，这个一旦外泄生意定然会一落千丈，铺子都没法生存下去。
“不会，姑娘我一定会好好干的。”他哪敢得罪乔姑娘，大伯的主子可是京城来，虽然没有明着说他的身份，但他隐隐还是有些猜测的，惹得他不高兴了，他哪会有什么活路。
“等明天过后，我就教你如何配汤底，你可一定要用心好好学，我在这边待不了多久的，等我走了，以后就得靠你自己了。”乔曦将自己要走的话也直接摆上了台面，让他做好心理准备，学，就一定要好好的学。
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