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牛大山动作快,没一会就揉好了面团,白宁拿过面团儿道:“牛大哥,你给我找个平底锅来,洒上油热着。”

牛大山点了头,转身去弄了,白宁手上动作快,没一会儿就擀了十几个小面饼,等油锅热了,白宁就将面饼放了上去,拿着筷子来回的翻动。

饼变得热了,表面有一层金黄的颜色,闻起来很香,白宁拿着筷子将熟了的饼都夹了下来放在盘子里,这才拿出了自己的那坛子肉酱,做了一个简易的肉夹馍递给牛大山,笑道:“牛大哥,尝尝我新做的烤馍。”

牛大山受宠若惊,接过来也顾不上烫就咬了一大口,一嚼,牛大山惊讶万分,“好吃,好吃……真好吃……”

白宁笑着,动手将几个饼都做了,给厨房里人人都分了一个,结果得到了一致的好评。

白宁又做了几个饼,将手法交给了几个做面点的师傅,道:“你们做完,出去给每位客人免费送一个,就说这是咱们新制的特色烤饼,今天免费送一个,以后若是想吃,就早上来宴宾楼吃饭,咱们以后的早饭,就是这烤饼。”

牛大山点点头,“其他酒楼可从不做早饭啊,咱们又是独一份儿了,东家,您真是太聪明了。”

白宁微笑,“这酱还有一大坛,还能用几天,我一会儿将怎么做写下来,你们立刻去采购材料回来做,也就是两三天就能出来的东西,都别马虎了,知道了吗?”

“知道了!”众人齐齐应声,都分别转头去忙活了。

白宁写了制作步骤和所需的材料,又对佟岩道:“佟掌柜,咱们这烤饼要做小,定价一两银子五个,一次性买五个免费送一碗八宝粥。”

佟岩一听,觉得可行,又道:“八宝粥?是什么?”

白宁汗颜,原来这时候还没有八宝粥么,罢了,自己就做独一份儿吧。

白宁在后厨的材料库里选了半天,勉强选齐了做八宝粥的材料,洗干净后放进了锅里用大火熬制,这是用来炖骨头的大锅,火势很旺,没一会儿粥就熟了,白宁道:“都来尝尝吧。”

众人每人喝了一小碗,都是赞不绝口,白宁道:“就按照这配料快去采购,以后这就是咱们宴宾楼的早饭。”

佟岩吩咐着下人去忙活了,白宁将剩下的烤饼装了盘,又盛了一大碗的八宝粥端上,这才去了陶允行的屋子。

陶允行还坐在屋子里,见白宁来了,笑道:“你去哪儿了,这么久?”

白宁微笑,将托盘放在了桌上,道:“去吩咐了点儿事,你尝尝看我准备推出的新早餐。”

陶允行一愣,看着面前金黄色的烤饼和浓稠的粥,笑道:“这酒楼可是从来不卖早饭的啊。”

白宁抿嘴,“我就是头一个,不行么?”

陶允行没做声,拿了勺子尝了一口八宝粥,米粒炖的入口即化,白宁还加了些冰糖,喝起来更是香甜可口。

陶允行喝了几口粥,又拿了烤饼吃了,白宁笑嘻嘻的看着他吃,道:“怎么样,我这早餐还算可以么?”

陶允行一口气吃光了烤饼,将一大碗粥全喝光,道:“不错,很好吃。”

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