随着城中灾民疫病被控制，这场大水灾也终于开始慢慢的退去，首先是下了一个多月的雨终于停了，六月的太阳火辣辣的挂在天空中，潮湿的大地上蒸腾起一层层水汽，各个河流里的水位也开始下降，开封城中被淹的地方也慢慢的露出下面的淤泥。
随着洪水的退去，聚集在一起的灾民也陆续的回到家中，开始清理家中的淤泥，有些因水灾而关门的店铺也开始重新开门做生意，整个东京城慢慢的重新焕发出活力。
广阳郡王府中的水也退了，不过赵颜并没有回去的打算，仅仅派了几个管事带着人回去清理了一下，至于他和曹颖等人，依然住在城外的别院里，一来郡王府中还十分潮湿，住起来不太舒服，二来赵颜也更喜欢别院那边的幽静。
别院后面的一个占地颇大的院子里，赵颜手拿着一把小铲子，一边挖坑一边对旁边正在干活的两个老头吩咐道：“老福、苏玛，你们两个别把坑挖的那么深，否则不好出苗！”
“郡王放心，老奴们省得！”老苏玛一边小心翼翼的挖坑一边回答道。郡王府的兽园被卖掉后，老苏玛就被调到这座别院里养牲畜，现在他们所在的这座院子里，就是他养牲畜的地方，墙边的棚子里有十几头牛和七八匹马，都在低头吃着草料。
养牲畜的这个院子里就只有老苏玛一个人居住，因为地方太大，所以他就开辟出一块菜地，里面种了一些菜自己吃，四周围上坚固的栅栏。赵颜几天前偶然间遇到老苏玛，于是就来他这里看了看，结果发现老苏玛的这块菜地肥力十足，毕竟他这里最不缺肥料，再加上老苏玛也是个可以信任的人，所以赵颜决定把手中的地瓜苗和玉米都种在这里，平时由老苏玛照顾，于是就有了今天的这一幕。
老苏玛之前已经把菜地翻了一遍，赵颜他们只需要挖出坑来，然后把截断的地瓜秧放进去浇水，然后再封好土就行了，至于玉米就更简单了，玉米种子放到浅坑里，上面的土层不能太厚，因为土地十分潮湿，所以连浇水也免了。
玉米种子数量不多，很快就种完了，地瓜秧苗本来只有一个，但是这些天秧苗越长越长，赵颜就把它截成四断，于是就有了四棵地瓜，只是这些加在一起连一分地都没有种满。
“呼~”看着自己亲手种下的这一小块地，赵颜长长的出了口气，等到秋天时玉米和地瓜收获，就可以得到更多的种子，来年时最少也能种上一亩地，也许到第三年时，整个上水庄都可以种上玉米和地瓜了。
“郡王，这个地瓜真的可以亩产千斤以上吗？”老苏玛小心翼翼的把一捧土撒在一棵地瓜苗周围，然后这才抬头问道，两只浑浊的眼睛里满是不可思议之色。
“那是自然，这可是朝廷重金从海外引进的作物，我也是好不容易才从宫里要来一点，等到长上两年，咱们王府的佃户都能种上这两种作物了，到时也就不必再担心挨饿了！”他只告诉老苏玛和老福两人地瓜和玉米的产量，但在这两种作物的来历上，却是编了个谎话，毕竟有些事情没必要让他们知道。
“老苏玛，郡王的话还会有假吗？这两种庄稼可都是万金难求，整个大宋除了官家那里，也就只有咱们王府有这么一点，而且郡王还全都交给你来种植，由此可见郡王对你的信任，若是这种庄稼出现什么意外的话，就算郡王不怪罪你，老头子也要扒了你的皮！”老福这时也直起身子对老苏玛恐吓道，他之前并不知道玉米和地瓜的重要性，直到刚才听到赵颜的讲解，这才吓了一跳，原来王府里竟然还藏着这么重要的东西，而且他并不赞成让老苏玛照顾这么重要的东西，只是现在却有些晚了。
“吕管家您放心，小老儿知道轻重，若是这两种庄稼出了问题，不用您动手，小老儿自个就把皮扒下来给您送去！”老苏玛和吕管家很熟，也知道吕管家的口头禅，不过他话中却没有开玩笑，在知道这两种粮食的重要性后，老苏玛已经决定无论如何也要把它们照顾好。
“对了，你这个菜地其它方面都好，但就是那些牲畜不**全，万一跑出来把庄稼啃了就惨了，所以要不要先把那引起牲畜换到另外的院子里去！”赵颜忽然看到墙边的牲口棚，特别是那几头调皮的小牛犊子时，不禁有些担心的道，这时他才发现，自己好像忽略了一个极其重大的安全隐患。
“郡王不必担心，牲口棚周围都有栅栏，里面的牲口根本跑不出来，菜地周围也有坚固的栅栏围着，就算牲口跑出来也进不到菜地，另外这菜地周围我还做了一些手脚，就算是把那些牲口打死，他们也不敢靠近这里！”老苏玛说到这里时，露出一个十分得意的笑容。
赵颜和老福听到苏玛最后的话，都露出好奇的神色，不过才苏玛并没有直接解释，而是站起来跑到牲口棚那边，把一头极其精壮的黄牛拉过来做试验，结果刚开始时这头黄牛还十分稳重，但是刚一靠近菜地十几步时，却任凭老苏玛怎么拉，它都不愿意上前一步，甚至最后是屎尿齐流，“哞哞~”叫着连连后退，好像是十分恐惧似的。
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