老板大方的又割了鸡蛋大小的一块肥肉下来。两块肉用稻草拧成的绳子拴在了一起。麻溜的给姚大壮放进了背篓里面了。
姚大壮道了谢，也手脚麻利的把银钱数了过去，就准备拉着孩子们走了。但姚禾脚步却没挪动：“叔叔阿姨，你们这个猪下水也是要卖的吗？”
老板娘也没敷衍，一边干活，一边实诚的回答道：“猪下水也是卖的，不过这个东西味道重，又难洗。做出来总有一股怪味，所以买的人不多。你想买啊？”
几双目光都落在了姚禾的身上，就连姚姜也带了好奇。他可是站在猪肉摊面前的，也能够闻到一股隐隐的味道的。
“嗯，多少钱啊？”
“你要是想买的话，让你爹给四十文钱就全部拿走吧。”老板也是个利索人，乡下人穷，偶尔也有吃不起肉的，会买一些猪下水回去做，就当添个荤菜。只是这东西要压住味道很难，就连酒楼里面的大厨，轻易的都不做这个。
姚禾反正是很喜欢吃内脏的，而且还是很喜欢钻研厨艺，曾经获得过朋友亲自封的厨房小能手。这些东西其实只要佐料用的好的话，那可都是千金不换的美味啊。
姚禾转过去望着姚大壮，“爹~”
简单的一个称呼，姚大壮就知道自家丫头想干啥了。“大妞啊，爹不会做这个东西，虽然价格比较便宜，但是要是弄不好的话，到时候就浪费了。”他有些担忧，这东西以前他老娘就买来做过，但姚婆子手艺一般，炒点青菜啥的农家菜还行。还记得有一次姚婆子也是贪图便宜买了下水回来做，结果没压住味道，那滋味......不堪回味啊。
“没事的，我会做这个，我记得刘婶子的手艺也好。爹，你就给钱吧，保证你不会后悔的。”一副猪内脏，少说也有十斤左右呢，才四十文，真的可以说是白菜价了。
内脏这种东西，本身就是个让人又爱又恨的存在，喜欢的人喜欢的不得了，不喜欢的人看一眼都觉得恶心。但偏偏姚禾是肥肠之类的忠实爱好者。以前也是下了功夫钻研过的。
姚大壮最终还是不忍心闺女失望，再加上东西确实便宜，他想着，就算到时候不好吃，大不了自己多吃一点解决了就是了。
老板和老板娘见这下水也被卖掉了，心里高兴不已。连笑容都热切了许多，他们自己就是卖肉的，很多时候这些东西都是剩下来了。这东西他们除了在酒楼里面吃过味道正常一些的以外，自己做出来的始终有一些难以下咽。一次两次自己还舍不得扔掉，次数多了，还是煮了喂家里的猫猫狗狗了。
“丫头啊，这些够不啦？不过我屋子里还有昨天剩下的，你要是喜欢的话，我一并送给你了。”老板娘主动从屋子里面提了一个木桶出来，这桶里面装着的就是昨天卖剩下的猪下水。
连卖带送，姚禾也没拒绝，笑的乖巧又讨喜，接过来之后，连忙脆生生的道谢：“那多谢婶子了，下次我家买肉，还来照顾你的生意。”
这样的话，卖肉的两口子基本上每天都能从不同的顾客嘴巴里面听到，别的那些大人，要么是为了多要一点添头，要么就是为了少给几个铜板，倒是这个小丫头，能从眼睛里面看到真诚。
“哎呀，不值几个钱的。你们喜欢就好。”
“谢谢，我们很喜欢，到时候我回家若是做的好吃，我让我爹给您带一些过来尝尝。”
“那就多谢你啦，小丫头~”
因为买了猪下水，原本空档的背篓基本上就被占满了。之前买的两斤五花肉就只能提在手上，免得两种东西挨在一起，窜了味道。
肉是买好了，白盼盼按照预估的情况，让姚大壮去买了一些米粉，又买了一些辣椒花椒之类的调料。因为人多，又额外的买了米面。搭配一些便宜的素菜。一趟集市下来，不知不觉中也是花了差不多两百五十文了。
姚大壮心都快要滴血了，可为了修葺房子，也是没有办法的事情。姚禾看着自己老爹强颜欢笑的肉疼模样，也是忍不住叹息了一口气。心中也是把赚钱这件事情提上了日程。
买好菜，他们就去了早上和牛车师傅约好的地方。牛车师傅也在集市上面转悠了一圈，已经拉到了几个人头在那里等着了。
远远的看到姚家父子过来，忙扔下绳子奔过来帮忙接住手里的东西。“哎呀，大兄弟，你们再不来我都以为你们不坐车了，那我就要拉着其他人走了。你们倒是赶得巧。”
“没有的事情，伯伯，我爹和您约好了的。就算不坐，也会和您打招呼的。”姚姜一一板一眼的说道：“爹曾经教过我要诚实守信。”
童言无忌，小家伙说话又是一板一眼的，有种少年老成的感觉，让马车内的中年妇女们都觉的有趣。“小家伙，快上来吧。”
清晨去的时候，因为太早，所以做牛车的少。这会天亮起来了，人也比之前多，姚大壮一看里面坐着的基本上都是妇女和老人，也不好意思在挤进去了。只让姚禾和姚姜进了车里面。自己则跟着车夫一起坐在车架上。
“大兄弟起早买这么多菜，这是家里面有啥大事？”车内和车外聊的不是一个话题，牛车师傅熟络的找了话梗和姚大壮聊了起来。
“嗯，家里面准备把屋子修葺一下。请了村子里面的乡亲过来搭把手。”
“哦，那你这个下水可不怎么好处理啊，大兄弟家看来是有能人，否则不会一口气买这么多的。”
“这东西处理好了，绝对是人间美味，处理不好，那是狗都嫌弃的。”
姚大壮点了点头，也不知道回答的到底是车夫的哪一句。车夫见他不愿意多说这个话题，又转移了其他的话头。有一搭没一搭的，一路上倒也是和谐，特别是车厢内，时不时的还传出来妇女们爽朗的笑声。
一家子回去的时候，太阳都已经爬过山坡了。姚大壮父子三人又背又提的从村子里面经过的时候，村里的人那都是看见了的。看着他提着一串肉还有背篓里面装满了的猪下水，有人眼馋，有人也不屑。不过总归的都还是给出了反应。
刘婶子赶忙的去叫自己的男人和儿媳妇一起过去帮忙。
村子里面好几户的汉子也跟着过来了。
只几个半大不小的小子还落在后头，想要过来看看情况再说。
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