‘最关键的还是规章制度。现代化的工厂的规章制度是十分严格的，也是十分必要的。合适的规章制度能够极大的促进生产效率的提高，并且使得生产的产品标准化、通用化，从而使得生产力得到极大提高。’
‘此外合适的机器也很重要。可惜我不懂制造火器，也不知道历史上第一次工业革命后制造火枪的机器什么样子，不然就可以仿照出来；倒是丝绸，这个时候已经有纺织机了，虽然效率不高，但也可以大规模集中生产。’
‘正好京城织造衙门也有不少编织丝绸的活计，可以安排试一试。’允熥想着。
过了一会儿允熥洗完澡又重新换上刚才穿的常服，带领他们前往食堂。
允熥一边听着李约布的介绍一边走到工人吃饭的食堂。此时不是换班的时候，所以食堂内并无人吃饭，几个厨子正在洗菜摘菜，预备晚饭。他们见到李约布带着这许多一看就是大人物的人走进来，顿时知晓这是不久前通报的‘来视察的上级领导’，马上将手里的菜放下，跪下说道：“草民见过几位大人。”偶尔工部衙门也有人来视察，他们又不知道允熥的真实身份，所以并不害怕。
允熥笑道：“都起来吧，不必跪来跪去的。”他也无意对这些普通人表明自己的身份。
众人见到这个大官十分平易近人，更加轻松起来，又磕了个头站起身来。
“平日里工人们都吃什么？”他又问道。
“禀报这位大人，厂子里为工人一天提供三顿饭，早上一顿中午一顿晚上一顿。早上一顿是油条加鸡蛋或者面条加鸡蛋，中午一顿是馅饼，每两天吃一次肉馅，晚上是大米饭就菜，有时候有猪蹄或鸡肉。”领头的人说道。
“这伙食很不错啊。”一个侍卫小声嘀咕道。他们侍卫吃的当然比这要好，若是愿意每天都有肉吃，但卫所里即使是上直卫，也没法做到每天都吃到肉，早饭也很少有鸡蛋。
允熥没有说话，只是抬脚向厨房走去。这人下意识要阻拦，但李约布马上对他使眼色：开玩笑，皇上要做什么岂能阻止。
允熥顺利走进厨房，带上手套四处翻了起来，看了一会儿后说道：“李大使，刚才那人所说，可是实话？”
李约布马上跪下说道：“大人，臣平日里检查食堂时见到的，都是依照章程来的。”
“可本大人见到的却不是如此。”允熥冷笑道。他当皇太孙的时候曾经亲自整顿过一阵御膳房的卫生问题，也顺便了解了一下这个时候厨房一般储存食材的规律，而他刚才看到的明显不符合那人所说的样子。他随即将自己知道的东西一一说了出来。
听了这些内行话，厨房领头的人还想继续狡辩，但允熥又道：“你不承认？本官马上叫几个工人过来对峙如何？”
听了这话，领头的人才跪下请罪。允熥一看就是大官，起码比李约布大得多，他叫人过来对峙，工人是敢说实话的；并且现在工人十分珍贵，李约布轻易不愿开除，他们又长期对厨房有怨言，得了机会肯定会添油加醋的说。
李约布虽然对皇上竟然如此了解食堂的情况很惊讶，但也又磕了个头说道：“下官巡视不周，请求责罚。”
“这个厨子全家流放西北，其余厨子一一查看，依据其贪污的东西多少进行处罚。”允熥十分严厉的说道。
早上炸油条的油一直不换也就罢了，这样的事情后世也有，虽然不健康但也不会直接致人死亡；给工人们预备的肉蛋之类短少一些也就罢了，但竟然连米面都少许多。他刚才粗略的看了看，至少少了一半。也就是说，他们贪污了一半去。
李约布心里纳罕：朝堂上许多比这大得多的贪腐案最后的处置也不过是主从犯罢官为民，这小小的厨房贪腐，一年也没有几百贯，皇上竟然如此恼怒，这到底是为什么？不仅是他，跟随允熥而来的侍卫也都有些惊讶。
允熥越想越气。他是非常重视这些钢铁厂的工人的。这座钢铁厂是近代化的工厂，运用的管理方式尽管仍就带有官僚的一面，但也是近代工厂的管理模式——得益于父亲在钢铁厂工作，允熥前世对钢铁厂的管理比较熟悉，强行推广了新的管理方式——在他看来比清末兴建的那一系列官督商办的工厂还要近代化。
所以这些经受过近代化管理的工人也就十分重要。经过近代化管理的工人，即使只是普通卖苦力的工人，在组织性、纪律性、遵守规章制度方面也比农民和手工业者要强得多，甚至比大多数军队要强。再加上他们成天干的都是重活所以力气很大，全国绝大多数卫所的士兵挑出来在人数差不多、武器相当的情况下未必打得过这些工人。
同时，尽管这些工人没什么知识，但在这样的工厂里工作耳融目染就会有许多新的见解，在见识上比农民和手工业者要强得多。
大明是必定要工业化的。只有工业化，才能快速增加生产力，才能让大明一直维持强大的国力；格致院以后研究出来的各种科学成果也要在工厂中实用化，这都需要工人，工人。
这些都导致允熥十分重视工人，尤其是现在工业只不过有一点点萌芽，这些好不容易培养出来的工人就更加重要，待遇相当于上直卫的将士。现在这些他如此重视的人伙食竟然被这样克扣，他非常生气。
“李大使，这样大的贪腐，你只要每天来食堂转一圈就能知道，你这个大使是怎么当的？”允熥又质问道。
“臣有罪，请陛下责罚。”李约布磕头道。此时那些人都已经被带下去，他可以自称臣了。
允熥又训斥了他几句，李波劝道：“皇上，李大使虽然监管不利，但钢铁厂的钢铁产量不断增加，他也是有功有过，皇上念他这次还是初犯，申斥一番罢了，还是允许其戴罪立功。”
“念在还算勤勉的份上，朕这次就不追究你失职之过，但若有再犯，朕绝不宽宥。”允熥说道。虽然他很可能也在贪污，但这个年头培养一个合格的厂长不容易，还是不要轻易罢免。
‘回头让锦衣卫埋伏几个人到工厂里，以知晓他平时的做派，朕以后再做定夺。’允熥想着。
“谢陛下隆恩。”李约布不知晓允熥的打算，心里松了口气磕头道。
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