说到别院，绾绾想起记忆中谢家的两个别院，一个是用来避暑的山中庄子，一个是用来避寒的温泉庄子。谢家的富豪程度真是让绾绾这个前世到了金领的年薪人才都嫉妒，大肆感叹自己运气好的找了好的身份。不过，听说有温泉，绾绾便有了一个主意。
“你们两个分别都是管哪一家庄子的，平时庄子有什么营生。”
“回小姐的话，奴婢张福家的，我们管的是避暑庄子。两个庄子都在新山，新山就归我们两家一起管理。我家那口子擅长打猎，平时打到了山珍野味，还有柴火都是直接送到府上。”
“回小姐的话，奴婢王洪家的，我们管的是温泉庄子。新山上有一个大湖静湖，我家那口子打猎不行，但捕鱼是一把好手，静湖的鱼虾肥美，每年我们都会送新鲜的鱼虾来府上。”
“冬天静湖结冰吗？王洪家的，冬天你们也打渔？”绾绾问道。
“回主子的话，冬天静湖虽然不全部结冰，但一部分水面却是有冰的。鱼儿冬天也不怎么上水，所以我家冬天打渔倒是不多。”王洪家的以为主子会怪罪他们冬天偷懒，连忙解释道，“虽然冬天和春天我们捕鱼很少，但我们家也不敢偷懒，就帮着张大哥家守护山林，给府上送柴火。”
“是啊，是啊。新山都是我们家和王洪家的一起管的，平时的柴火也是我们一起砍的。”张福家的也在一旁帮着说话。他们两家一直都合作习惯了，都是厚道人家，她可不想主子认为王洪家偷懒，然后换一家人来。那家人好还行，如果来个偷奸耍滑的，到时候倒霉的还是她家。
绾绾一笑，说：“你们两都想了，你们平时干的活我很满意，暂时没有想换人的意思。我问王洪家的冬天在干什么，主要是想交给你一个任务，想看看你们能不能忙的过来。”
王洪家的面上一喜，赶紧磕头：“能够给主子办事是奴婢的荣幸，主子尽管吩咐，我们一定把事情办好。”
绾绾一笑，说：“我记得新山离这里不远，温泉庄子里面的泉眼也不止一个。我记得这个庄子还是当年父亲游历新山的时候无意中发现了泉眼，然后让人弄出了一个温泉庄子。这个庄子说大不大说小不小，这些年家中到很少人去。”
“是的，”王洪家的回道，“前几年老爷夫人倒是每年会来山庄一两次，不过这些年老爷外出上任，小姐也出嫁，少爷也不爱来这个新山。所以，温泉庄子倒是一直空着。”
“温泉庄子有地没有？”
王洪家的一愣，不知道绾绾是什么意思，但还是老实回答：“庄子上倒是有一些地。”
“嗯，那地离温泉有多远？”
“啊，主子明鉴，我们可不敢弄脏汤池……”王洪家的吓得磕头求饶。
绾绾一愣，不由苦笑道：“王洪家的你起来，我没有这个意思。我只是想说的冬天的蔬菜太少了，温泉庄子那边因为有温泉的原因，温度要高的多。温泉庄子我们也没有时间去，与其那样空着，还不如利用温泉的温度，试一试能不能种出一些新鲜的蔬菜。绿色的蔬菜在大冬天也是稀罕之物，年礼上也是好看。”
绾绾这话一出，屋里面的人都愣住了。冬天种出蔬菜来，这种事情她们可是从来都没有想到过。
“这个主子，这冬天的蔬菜怎么种啊？”王洪家的一脸为难。
看着谢嬷嬷她们的脸色，绾绾知道她们肯定和王洪家的一个心思。绾绾心中一凛，明白这个时代还没有人来这个先河，温泉蔬菜现在这个时代还没有。知道这个结果，绾绾就忍不住暗骂自己是蠢材，不就是这几天光吃肉有些上火吗，怎么就不能忍忍，管住自己这张嘴呢。干嘛要提什么温泉种菜的事情，这不是自己给自己找麻烦嘛。
可是现在绾绾已经开了头，她就不能装自己什么也没有说。绾绾讪讪一笑，说：“这事具体怎么做我也是不知道的，只是前段时间看农书，说什么天气暖和了，种子就发芽生长，可以春耕。所以我就想着种子发芽是因为温度上升了，那么温泉庄子上的温度比周围的温度都高，房间里面的温度肯定更高，这样的温度种子肯定也能发芽。那样种一些简单的蔬菜，也可以给冬天换换口味。”
绾绾只是吃过所谓的温泉蔬菜，然后听卖蔬菜的人吹嘘过温泉蔬菜是怎么来的，你让她真的自己种，她倒是真的没有办法。看到下面两个庄头圈懵的样子，绾绾又好心地说：“我就是突然有了一个想法，反正温泉庄子也没有用上。你们可以回去试一试，看看有没有结果，不用太有压力，就是尝试一下。嗯，你们下去吧。”
张福家的和王洪家的相视一眼，规规矩矩地行礼被李氏带了出去。一出绾绾所在的院子，两个婆子就拉着李氏不放，询问小姐刚才说的话到底是什么意思，是不是对他们不满意准备夺了他们管庄子的差事。还一个劲儿请李氏给他们美言几句，不要夺了他们的差事，弄得李氏有些苦笑不得。
“你们这两人怎么想着小姐会夺你们的差事呢，”李氏笑骂道，“你们这两个老货，小姐不过随意问了一下庄子的事情，甚至还交代事情给你们做，这可是抬举你们。哼，不要看着小姐和善，你们就能够随意的编排小姐。”
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