清晨，于家的后院小林处，传来朗朗的读书声，清润低沉的嗓音中夹杂着一丝少年郎换声期的微微嘶哑。
于小永在县城上学这些日子，刻苦努力大家都是看在眼里的，变化最大的是他已经从一个原先羞涩内向腼腆的男孩因渐渐熟悉和适应现在的生活及学习而日渐从容，这个渐渐长大的少年甚至有了些潇洒的模样。
待读完一篇，喝上一杯放在石桌上的牛乳茶，暖意浓浓，神清气爽。
今日他也如往常一般将书放下，细细品尝牛乳茶的独特香味，心里不由猜测着是什么口味，每日的口味总是由姐姐的心情决定，平和愉悦时便是甜甜的蜜豆芒果味，忧郁难言时是青柠薄荷味，气愤难平时是苦涩的焦糖苦瓜味还是酸爽的梅子西柚味实在难以琢磨。
微微清甜的味道在口中徘徊，淡淡的几乎品尝不到，于小永觉得有些奇怪，以往的茶无论何种口味，总还是奶香十足，甜中或酸或苦或甜。仔细端祥一会儿，茶杯上漂浮着几朵大大的菊花，遮盖了茶水的本来面目，待他将菊花用勺子拨开，水面清澈见底，又喝一口，淡而无味，将菊花舀出，不由出声道：“这不就是墙角那株两只猫咪喜欢逗弄的野菊花吗？”
天呐，这二姐今日的心情是如何翻腾难自抑啊，这么随意的茶水，自己肯定没惹她啊，还有没有天理啊。到底是谁让二姐暴躁到完全不顾自己亲弟弟的感受，不，还有身体健康，谁知道这株菊花被两只小坏蛋玩成了什么样，里面又夹杂了什么不明物质。
读书的心情被彻底破坏了，他决定去舍身伺姐，一探究竟。
还未走到前院，就听到嘻嘻哈哈，没心没肺的笑声，轻快的说话声也不时传出。
苍天呐，独独对自己如此狠心。
听着里面都是姑娘家的声音，他不好进去，既然二姐心情愉悦，只是苦了自己，这不算什么，他默默离开了，将院子逛了好几圈后终于找到了小白白，对它进行了亲切友好的关怀。
新厨房里的烤炉滚烫，整个屋子都有些闷热，可是几个姑娘们正围着炉子兴奋的说着，笑着。
看着宽口边沿罐子里的牛乳一点点减少，再到浓稠，都盯着不敢丝毫放松，云岚在一旁拿着纸笔记着烤牛乳的火候，状态改变的时间，风舞在炉旁添柴加火。
先烤成硬硬的一团块状的牛乳正躺在小丫面前的浅盘中，微微泛黄，她看了又看，用手轻探了一下，还是好烫，只能等凉透后才能知道是不是真的能变成细腻的粉末。
第一次烤制时因没有经验，煮的时候火候太大，不小心溢出了一些，后续也因火势不稳，忽大忽小，底部微微有些焦黄。
重整旗鼓后，再开始烤制时风舞主动要求担当添柴的重任，果然，这丫头平时看着大大咧咧的，却很能掌握火候，在时时拨弄中保证火势稳定，牛乳煮开后用小火慢慢熏烤着，等待的时间漫长，可是众人都不敢大意，牛乳易起泡，一不小心就会溢出或糊掉。
看著成尚需时间，依依去大厨房的灶上煮了几杯石榴茶，温热的酸甜味茶水晶莹剔透。
她端至小厨房后，风舞已经闻到味儿，扔下手中的小木柴块，跳起来就要喝，却被微烫的杯子烫的缩回了手。
“师姐啊，屋子里这么热，如果再喝了这热茶，可真就在屋子里待不住了，能不能加点冰。”
依依调皮一笑道：“都秋天了，哪还有冰啊。”
“咱师父不是做冰淇淋闻名的吗？肯定还有些夏日没用完的冰吧？”风舞扬着脸甜甜的说道
“就你机灵，那些冰师父说不定还有用处呢，可不能让咱们给随便霍霍了。”
听到这句一旁的云岚也有些失望的低下了头，本还以为可以喝点冰茶降降火热呢，如果师父心情好的话，还可以求师父做点冰淇淋月团啥的，现在天气虽然转凉，可是冰淇淋月团吃起来应该一样美味冰爽吧，或许更多了一丢丢刺激吧。
小丫听到她们几个的对话，笑道：“依依，地窖里的冰还有一些吧，这里太热，拿一点出来吃吧，天气转凉，大概也用不着用冰做什么吃食了吧。”
“是，依依这就去拿。”依依乖巧的应下去了。
看着依依出去拿冰，风舞跑到小丫身旁问：“师父，冬日里吃冰做的吃食才是最特别的味道吧，那些大户人家也就是夏日才会用冰，若咱们能做出冰霜泠冽美味的吃食，岂不是最别致。”
“这个暂时还不急，可是火似乎要熄了。”
一言提醒了被吃食勾走魂的风舞，赶紧回去做自己的本职工作，烧火丫头。
其实冬日做冰吃食也会有很多人想吃吧，曾经在现代时，每逢下雪，就是冰淇淋的销售旺季呢，在雪中漫步，吃着冰淇淋，别有一番感觉。冰冰得正吧。
当灶间的火苗又熊熊燃起的时候，依依捧着盛着碎冰的木碗回来了。
风舞忙看了一眼火，看柴还够用，站起来过去舀起一大勺冰放进果茶里，还要再舀时，已经被依依拿走了，风舞只得先端起准备喝上一大口，这屋里真是燥热极了，刚要喝时看到依依将一杯加了一点点冰的果茶双手捧给了师父，她突然觉得脸更烫了，自己真是太贪吃，怎么把师父给忘了呢，难怪依依年纪最小，却是大师姐，除入门较早之外，看人家这股子机灵懂事体贴的劲儿，自己真是拍马也赶不上啊。
小丫脾胃虚弱，平日并不敢多吃冰，但是屋子里这般燥热，她便也尝了一口，只见果茶余温尚在，并不是自己想象中的冰凉。
第二炉已经烤好，这次耐心十足的烤制，使得硬硬的牛乳块四面火候均匀，都是薄薄的一层淡黄，醇香浓郁，丝毫没有牛乳原有的那一丝膻味儿。
几人都顾不上再喝茶，眼巴巴的看着小丫用小木棒将最早出炉的牛乳块轻轻敲打，原本看着坚硬无比的牛乳块一点点的四散开来，细碎的粉末轻轻滑落，直到全部敲碎，得到了一盘细腻均匀的牛乳细粉。
喜欢古代烘焙日志请大家收藏：(www.81zww.net)古代烘焙日志八一中文网更新速度全网最快。