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“回杨大人,正是!”李老秀才赶忙朝着杨铭一拱,道:“每年夏季之时,最容易涨潮,水位一般来说会到达我们小腿位置,不知道大人还有何问题?”

“当然有问题了!”杨铭笑了笑,朝众人讲解道:“我们造盐田必须要明白一件事情!所谓盐田,其实就是一个用于晒制海盐的平台,当然这个平台并不是一味的平,必须是两端高,中间低的这样的一个凹面地带。

如此一来,这海水才能够灌进去,有了足够的海水在里面被阳光蒸发也才能够得到足够的海盐!所以,对潮汐的最高点我们就必须掌握好!”

他这么一说,有些脑子灵活的人都已经明白了个七七八八。

杨铭又继续道:“所以咱们修建的盐田就必须考虑这些问题!比如雨季、比如如何接引海水、比如潮汐的长势.....这些都是我们必须考虑的问题!”

“你们看,那就是近年来潮汐的最高位置!”说着杨铭便指了指前方的一侧,沙子上那浅浅的痕迹虽然浅,但是却非常明显,大约有三尺多高的模样。

“不错,看样子这里正是最高点!”刘仪摸了摸胡须,点了点头,对于如何发现潮汐的最高点并不难,看了看,然后朝杨铭问道:“杨铭,你得意思是我们修建的盐田必须要高于这个点?可是你有没有算过,如此一来这惠东沿岸不知道几十里路,那需要的水泥何止是一个天文数字?哪怕老夫天天烧至,等你要想将这盐田修成不知道要何年月月才行!”

听道刘仪的话,其他众人都不禁黯然起来。

正如刘仪所说的那样,如果真的按照潮汐的最高点来修建盐田,那么需要的水泥绝对是一个天文数字,这盐田足足需要提高将近两尺半,这么远的路而且还需要一定的宽度,这无疑让他们刚刚兴奋起来的心情瞬间又跌落了低谷。

只有一些士绅虽然心情有些黯然,但是还是没说什么。

杨铭知道,对于官员来说,一任就是三年,而他们显然已经等不到将整座盐田修建完成便会调往其他地方为官,自己辛辛苦苦修盐田,到时候还不是便宜了外人?

这样的想法几乎是每个在场官员的心思。

“一起修完?”杨铭哈哈一笑,朝刘仪看了看,才指着一望无涯的沙滩道:“刘大人难道就没有想过断开吗?”

他朝着前面走了走,指着前面的沙滩道:“修,肯定是要修完的!不过我们可以一段一段的修建,一来引入海水方便,二来这晒盐也不会因为通道过长而造成水分蒸发缓慢!

依我看,咱们就以一百米为单位来修建,不仅修建的工期短,据我估计三日内便可以修成,哪怕是再等盐田的水泥凝固也不过是七天时间!

更何况,只有有水泥,我们还可以同时进行修建,人手咱们有的是,这一来一去你们算算能省出多少时间?最关键的是咱们一百米为一个盐田,不禁可以达到快速修建的以及省时短料得情况,对于人员和海盐的管制也能起到一定的作用!”

说到海盐的管制,这边涉及到了盐务的问题上来了。

大明的盐税高是一个特点,但是这并不是阻碍盐费居高不下的关键原因,最大的问题在于贩售盐的人活着商号必须持有大明官府所颁发的盐引。

明朝时期,如果想要合法贩盐,商人必须先向政府取得“盐引”。每引一号,分前后两卷,盖印后从中间分成两份,后卷给商人的,叫“引纸”——盐引;前卷存根叫“引根”。商人凭盐引到盐场支盐,又到指定销盐区卖盐。如此看来,“盐引”可以和我国计划经济时期的“粮票”、“油票”、“肥皂票”做一个不甚恰当的类比——明朝,拿着盐引领盐;当年,父辈们拿着粮票买粮食。

盐业专卖就是国家实行垄断经营。这种做法始于春秋时的齐国,始作俑者是管仲,但到秦朝和西汉初年,盐业专卖实际上是废除了。汉武帝想增强国力征服匈奴,于是采用大盐商东郭威阳的意见,从元狩四年(公元前118年)起在全国实行盐业官卖制度。在产盐的28郡和36县设置盐官(均由原来的盐商担任),招募百姓由政府提供“牢盆”(煎盐之锅)等工具制盐,成品盐由政府定价收购、设官贩运,实行专卖。

唐肃宗宝应六年(762年),盐铁使刘晏进行改革,生产和零售都交给商人,政府只控制批发这一环节,即政府收购成品盐并加价批发给商人送到各地零售。宋代之后又逐渐形成了盐引制,即商人花钱(或支付其他实物,如明代开中制下就是送运粮食到边关换取盐引)购买盐引(食盐的专卖证)到指定盐场取盐,并运到指定地区零售。这种盐引制在不同时期做法也不完全相同,虽然如此,但是盐引制度直到清朝也一直在采用。

可以说正是这两大原因才让食盐的价格居高不下,甚至一些盐商在实验里掺沙售卖。

当然,这种情况也与当时实验的制造业有着很大的关系,因为制盐工艺的老旧,和盐产地、天气等原因,几乎盐的制造还处于相当原始的阶段。

而杨铭这种盐田的新式制造方法显然就是非常先进的,只需要有人将海水引入盐田之中,然后任凭他风水日晒便可以得到海盐,这样的方法不仅不需要熬制法那样需要大量的柴火,就连人也只需要少量的扫盐工人,两者一比较这种办法的优势无疑便非常明显的显现了出来。

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