在以往，人们一提起国内的美食之城一般会想起蓉城、山城、羊城这三座历史悠久的美食圣地，但是这些年，‘银杏新区’也在全国民众的心目中留下了极为深刻的印象。
究其原因，除了‘银杏新区’的政府部门在食品安全上下了一番功夫之外，‘镜湖集团’为辖区内所有餐厅提供的高端有机食材，也是一个非常重要的因素。
根据一些资深从业者的研究，同样的厨师在‘银杏新区’和故乡分别制作的美食存在着一定的差距，刨除了厨师技术水平的发挥之外，发挥至关重要作用的就是食材和用水！
‘镜湖集团’的有机食材再加上‘清灵山泉’，所产生的效果自然远远大于1+1=2，两者之间产生了极为神奇的化学效应。
就这样，‘银杏新区’的美食之名得以确认，越来越多的游客就是冲着这里令人难忘的美食而来，这里永远是吃货们最向往的圣地！
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吃货们在不同的季节来到‘银杏新区’，除了能够享受到那些不受季节限制的美食之外，还能品尝到一些在其他地方吃不到的好东西！
比如，春天的‘银杏新区’是各种春笋、蕨菜疯狂生长的季节，游客们来到这里，就能够品尝到大自然馈赠珍馐。
镜湖以及‘萧家农场’饲养的三文鱼，在饱尝了桃花、梨花等等花瓣之后，肉质之中散发着淡淡的香气，用来制作生鱼片、寿司，可谓是最佳的材料。
当然了，这种绝顶美味也只有在‘银杏新区’才能品尝到，若是冷藏到了外地，味道就变了。
为此，不少喜欢生鱼片、寿司的老饕们，往往会在桃花盛开之后半个月之内来到‘银杏新区’，享受这种独一无二的顶级美味。
根据《米其林指南》的介绍，在‘银杏新区’有超过五家餐厅制作的‘桃花三文鱼’生鱼片、寿司值得人们打飞的前往享受一番，它已经成为了‘银杏新区’的美食招牌之一！
随着季节的推移，‘银杏新区’能够向游客们呈现的美食是越来愈多，甚至让大家都有些无从下手。
当然了，进入初夏之后，‘萧家农场’延绵十万亩的超级果园开门迎客，这是备受游客尤其是孩子们喜欢的项目。
经过这些年的品牌推广，‘萧家农场’的精品果园已经成为了‘镜湖集团’的美食象征之一，尤其是外形和味道都极致完美的‘镜湖仙桃’，更是声名远扬！
‘镜湖仙桃’平均个重达到了600克，个别‘超级果王’甚至能够达到800克乃至一千克，这也是创下了吉尼斯世界纪录！
‘镜湖仙桃’不仅个头大，外观大气，味道也是极好，富含多种维生素和矿物质以及人体所必须的微量元素等等，是最佳的滋补圣品，对于老人和小孩效果极佳！
这些年，‘镜湖仙桃’的价格节节攀升，目前的市场价已经稳定在98RMB/千克，意味着平均每一个‘镜湖仙桃’的单价不会低于60RMB，折合10美元！
现在，‘萧家农场’总共种植‘镜湖仙桃’为3万亩，平均每亩种植桃树60余株，这就是两百万株桃树。按照每棵桃树留果40-60枚的比例，‘萧家农场’每年能够生产出‘镜湖仙桃’一亿枚左右。
仅此一项，‘镜湖集团’就可以获得10亿美元的收入，如此庞大的收入以及高利润，在全球农业产业中，也是绝无仅有的！
为了控制市场价格，‘萧家农场’严格控制产量，并且对出场的‘镜湖仙桃’进行严格的检验，确保合格产品才能送到消费者的手中，甚至每一个桃子都有身份代码，消费者可以根据手机扫描代码来追根溯源，确保正品！
从‘镜湖仙桃’的例子，可以看出‘镜湖集团’为了向消费者提供顶级美食，也是相当用心的。
因为‘镜湖集团’的带动，‘银杏新区’有超过20万亩的山地种植了雪桃、水蜜桃等高端水果，每年创造的产值超过了50亿RMB，成为了当地农民以及农业领域的支柱产业之一。
其实，除了‘镜湖仙桃’之外，‘镜湖苹果’、‘镜湖西瓜’等精品水果也成为了‘萧家农场’的重要收入来源，在2019年的水果季节，‘镜湖集团’的水果销售收入突破了30亿美元，再加上即将采摘的‘镜湖苹果’，全年营收有望突破40亿美元，这也创下了新的记录！
从四月份到十二月份，几乎每一个月‘萧家农场’都会有各种美味的水果呈现在消费者的眼前，这已经成为了农场乃至‘镜湖集团’的一大特色！
有机水果、有机蔬菜源源不断的供应，是‘镜湖集团’赖以崛起的根基，但是那些美味的鹅肝、三文鱼、牛排、‘镜湖大虾’等等顶级产品，才是‘镜湖集团’成为世界第一的重要因素。
目前，‘镜湖集团’生产的顶级鹅肝，已经逐渐占领了法兰西、英格兰、德意志、意大利和北美市场，这里也是最主要的西餐市场。
‘萧家农场’培育的鹅肝并不会采用被动物保护组织所诟病的灌食喂养方法，而是采用了自然放养，这无疑降低了动物的痛苦，在舆论上占据了有利地位。
除此之外，饱受‘空间灵泉’滋养的这些鹅肝，味道比普通鹅肝更加细腻，更加美味，深受高端消费者的欢迎！
就这样，几乎是‘镜湖集团’屠宰厂在处理鹅肝的时候，都会有各家美食供应商的车子在门口等着，第一时间把冷藏好的鹅肝送到机场，发往全世界。
一般来说，凌晨处理好的鹅肝，下午就可以出现在巴黎的西餐厅，高效的工作，让全世界的美食爱好者享尽了口福。
当然了，也有许多老饕愿意打飞的来到‘银杏新区’，现场品尝鹅肝的美味，这也成为了‘镜湖景区’吸引高端游客的重要原因！
当然了，让‘银杏新区’美食之名更加名扬四海的，莫过于每年秋天大量上市的‘镜湖大闸蟹’，它已经成为了‘镜湖景区’的象征，成为了‘镜湖集团’对外宣传的利器！
每年的十月份开始，‘镜湖大闸蟹’开始陆续上市，因为螃蟹而引发的经济狂潮以及游客潮，已经成为了‘镜湖景区’的一大特色，可谓是‘人为蟹狂’！
为了更好的推广‘镜湖大闸蟹’，‘镜湖集团’和‘银杏新区’管委会可谓是使出了浑身解数，每年的秋天，‘镜湖景区’就属于大闸蟹了！
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