这样算下来，滇南、桂西、岭南和香江，就有100家高端餐厅成为了萧家农场和萧家美食的客户，按照如今每家餐厅平均每天2万块钱的采购量，这就是200万的销售额！
此外，海州和北平的日均销售额也差不多这个数字，萧家体系在2011年对高端餐厅的销售目标就这样被定在了15个亿左右！
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和南方的代表一样，北平的餐厅代表也是首次来到银杏村，所有人对于这里的一切都感到异常新鲜。尤其是不少老北平的厨师看到银杏新区的美食街上居然有最道地的北平小吃，焦圈、豆汁、炒肝儿等等，更是对这里刮目相看！
以这些大厨的眼光和鉴赏水平，很容易就能够分辨出这些在美食街落户的店家都是各地纯正的道地美食，也证明了镜湖体系是何等用心？
正所谓‘平凡之处见伟大’，镜湖体系在一个小吃街的运营商就如此追求完美，更是让众人对于未来的合作拥有了更多的期待。
品尝过美食街的各种美食之后，北平的客人神采奕奕地在景区内游览，反正订货会以及‘箫氏葡萄酒’开榨的时间被定在了明天，时间非常充裕。
和北平香山红叶相比，银杏村的秋意美景也是不遑多让，即便代表们见多识广，也是觉得镜湖景区的风景是如此惊艳！
随着天气的转凉，银杏村内外的树林发生了神奇而瑰丽的变化，树叶颜色的变幻就如同是一位高明的画家，正在用自己的画笔描绘出一个梦幻世界。
金黄色的是银杏村的特色——银杏树叶，他们犹如亿万金币一般在空中闪耀，尤其是在金色阳光的照耀下，交相辉映，令人印象深刻。
一年一度的‘观赏杏叶’活动得到了大量游客和摄影爱好者的认同，几乎在每一棵银杏树下，都能够看到许多游客在拍照。尤其是一些爱美的女游客，纷纷出钱让影楼给她们拍写真集，很是满足了她们内心的一些小资心愿。
红色的是散落在树林里的枫叶所属，它们就好像是热情如火的滇西北山民，即便是冬天到来，也无法阻挡它们对自由的向往。
当然了，镜湖景区目前的主色调还是以绿色为主，毕竟这里的植被大多都是以常绿针叶林为主，它们可不会因为区区的秋天就是去了自己的风采。
人们也只有搭乘缆车，才能一睹高山草甸区、高山苔原区与众不同的秋天景致，也能够看到因为食物短缺而陆续发生的各种动物危机！
不得不说，镜湖景区光是美景就已经让绝大部分的北平客人感到心满意足，尤其是个别代表和游客们溜进了萧家农场，硕果累累的画面让人垂涎三尺！
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就这样，在11月8日的订货会举行之前一天，来自于北平、海州、岭南、香江、桂西和滇南的两百家餐厅代表共两百余人准时抵达了银杏村，即将对来年的萧家美食进行瓜分！
海州和滇南同行在2010年的成功经验让其他新加入的小伙伴们对于萧家美食的未来充满信心，或许它们可以让餐厅的生意和利润又更大的提升。
不过，让所有代表心有不安的情绪还是逐渐弥漫开来，毕竟如今的萧家美食可是今非昔比了，颇有些店大欺客的感觉！尤其是萧家美食刚刚在巴黎农业大赛斩获三座金杯，身价倍增，更是增加了客商代表的忧虑。
客商们在这种情况下自然不可能退出，更是没有办法结成价格同盟，逼迫萧家方面接受客商心目中的合适价位。
各种复杂的情绪在代表之中弥漫，今天晚上注定有人会无法入眠！
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