哈尔巴拉虽然清醒了过来，可是依然十分虚弱。他全身被绷带和石膏给紧紧地包裹着，就跟个木乃伊似得，也就剩下那张嘴能动了。不过大家也算是弄清楚了，他为什么会失足摔下那个悬崖。
原来正像苏合所猜测的，哈尔巴拉因为帽儿山下的水草格外鲜嫩，所以才赶着自家的羊群上那附近吃草，想着让这批羊多长点膘，也能多卖几个钱，好贴补妻子的医药费。
谁知等到傍晚该回家的时候，他才发现羊群中少了一只母羊还有一只小羊羔，而且看足迹应该是上了这帽儿山。这把他可给急坏了，要知道这一只羊羔再加上一只母羊其价值可是上千了。这对哈尔巴拉家来说，无疑是一笔巨款，所以他才会顺着足迹找了上去。
按说这帽儿山山高林稀，平时除了偶尔有草原狼会来觅食外，并没有什么大型野兽出没。只要它们没有碰到狼群，就不会有什么危险。结果他找到悬崖边时，从草丛里却窜出了一只全身通红的火狐狸，朝着他扑了过去。结果他在躲闪的时候，脚下一滑，就摔下了悬崖。
好在悬崖下有那么一大片的沼泽，他又是脚朝下掉下去的，所以才会捡回这条命。这要是头朝下掉下去的话，估计捡回来的就只剩下两只鞋了。
听了他的叙述，苏合还笑话他没用，被只狐狸吓成这个样子。因为草原上虽然也出现过野狐狸叼羊的事件，可是狐狸的体型不大，多数吃些鼠类、鱼、蛙、蚌、虾、蟹、蚯蚓、鸟类及其卵、昆虫等，它真的算不上是什么猛兽。
哈尔巴拉却争辩道那只狐狸比平时常见的狐狸要大得多，而且放的屁奇臭无比，一闻到就觉得脑袋发昏，所以他才会失足。
见他越说越激动，于是大家都闭口不言，不再和他争论。但是苏合，宝音他们心里还是不能相信，总觉得他是在编故事，为了给自己失足落崖找回点面子而已。
在随后的几天，安馨就一直帮哈尔巴拉和他的妻子调养身子，他们身上的伤痛以惊人的速度在恢复着。这个结果让主任也不得不对她彻底服了气。院长本来还想邀请安馨举办个讲座什么的，却被她给一口回绝了，这让院长觉得非常的遗憾。
一个星期后的一天中午，在哈尔巴拉家那白色的蒙古包里。一口大铁锅里的乳白色的汤汁还在翻滚着，不停的往外冒着热气，里面煮着一大锅的带骨羊肉还有血肠。
尔吉库捞出里面煮的表面刚刚变色的带骨羊肉，切下上面变色的部分，装在盘子里。然后撒上洋葱末，细盐，淋上几瓢羊汤，端到了桌子上，剩下的羊骨又被丢回锅子里继续煮。
因为哈尔巴拉俩口子还在医院里，临时作为陪客的苏合和宝音立刻非常尽责的招呼道：“快吃，快吃，这手把肉就要趁热吃。这可是小羊肉煮的，嫩的很。”
安馨见桌子上只有一把把闪亮的小银刀，并没有其他的用餐工具，不由为难的看向李元昊。
李元昊对她微微一笑，然后伸手在盘子里抓起一块冒着热气的羊肉，沾了点用韭菜花，腐乳，辣椒油，蒜蓉调配出的酱料，然后塞进嘴里，大嚼起来。
有了李元昊做示范，安馨也有样学样，伸出纤纤玉手，小心的捻起一块煮好的羊肉放进嘴里，也细细的咀嚼了起来。这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，果然十分美味。
这时苏哈拿来一瓶酒，酒瓶口上还糊有酥油。坐在上座的李元昊用右手指蘸瓶口上的酥油往额头上一抹，然后交到安馨的手里。安馨学着他的样子也蘸上一点酥油抹在自己的额头，苏合才拿杯子斟酒敬客。
安馨这才趁机在李元昊耳边好奇的小声询问道：“我们为什么要在额头上抹酥油啊！”
李元昊低声回答：“这是他们在对待尊贵的客人时，使得‘德吉拉’扎节。”
“哦！”安馨似懂非懂的点点头。她连着吃了几块手把肉后，端起面前那碗热腾腾的，飘香的奶茶小口的啜饮着。装奶茶的碗是那种小小的镶了金丝边的细瓷小花碗，拿在手里觉得非常的精美。
这碗奶茶是咸的，淡咖啡色的奶茶，鲜奶油化作一滴滴油珠，亮晶晶地漂浮在奶茶面上。切成菱形块的奶皮子被煮得微微发胀，上面细密的蜂孔清晰可见。炒米和风干的牛肉沉入碗底，米香和肉香一同融入奶香。咸咸甜甜、丝丝滑滑，热乎乎的奶茶从喉咙一直流到了心里。安馨原本是喝不惯的，可是这些天喝的多了，却渐渐喜欢上了这个味道。
那边李元昊说着吉祥话，接受了苏合和宝音的敬酒，三人喝在了一起。这时，尔吉库又从锅子里捞出了几节已经浮起来，煮成灰白色的血肠，盛在盆子里，端到安馨的面前。她慈祥的说道：“姑娘，尝尝这血肠，是我亲手灌得，味道好得很。”
安馨忙对尔吉库道了谢，然后拿起桌上的小刀，切下一小块血肠，沾了点韭菜花酱，放进嘴里。清香软嫩，既有血香，又不腻口非常的美味。见安馨吃得赞不绝口，尔吉库笑得满脸皱纹都开了花。
这时锅里的肉全都煮熟（变色即为“熟”）之后，被尔吉库捞进脸盆，男人们再接着吃热腾腾的“手把肉”。草原民族吃肉时必须持刀，很多时候牙齿咬不断筋，只能用刀切断，嘴里的肉嚼不烂，还会干脆吞进肚里，交给肠胃去消化。不过，今天尔吉库准备的是小羊肉，是最为细嫩爽口的，所以并不存在这个问题。
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