八一中文网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

薙切绘里奈无法摆脱才波朝阳的纠缠,好在他只是拿着宣传海报咨询自己想在什么地方举办婚礼并没有肢体上的接触,才波朝阳自信满满觉得自己好像已经获得了‘THEBLUE’锦标赛冠军一样。既然摆脱不了那就冷处理,薙切绘里奈对才波朝阳的话语充耳不闻,自顾自走上看台上预留的位置去观摩江云枫的比赛。

与对手烟熏火燎的烤肉比起来,江云枫正在进行的工序与烹饪肉食没有多大的关联性,他在的打发奶油。这是准备制作蛋糕的奶油吗?可是那些切分的鸡肉又是怎么回事?这些疑问萦绕在薙切绘里奈的心头,更让她觉得诧异的是正在烤肉的对手,面前没有任何调味料只是单纯的干烤。

“公主大人是不是好奇煌觜汪在没经过任何腌制调味的前提下如何让过烤肉入味?”才波朝阳非常准确的把握住薙切绘里奈的好奇心。

薙切绘里奈则贯彻她的冷处理方案,只是淡淡的回望一眼。

才波朝阳笑了笑说“煌觜汪是中国古代刺客世家的传人,手指上佩戴的是家传宝具‘墨刘爪’过去在利爪的夹层中隐藏的是见血封喉的毒药,如今那五只利爪中则是五种提纯到极致的调味料。特别是‘鲜’一味只需要一点就能让低端食材发生质的变化,公主大人看来您的男朋友这回是凶多吉少了。”

“比赛刚刚才开始,不要对结果妄下断定!”

薙切绘里奈打破沉默,煌觜汪双手犹如苍鹰利爪不断攻击烤架上的牛腩肉,为牛腩肉翻面的同时也把调味料注入牛腩肉内部,配合着被碳火逼烤出的脂肪共同作用让牛腩肉发生质的变化。不过江云枫接下来的举动却打消了她的焦虑,薙切绘里奈有回归那份淡定从容。

“我相信江云枫不会这么轻易就会落败。”

“公主大人还真是信心满满啊.....”才波朝阳脸上保持着亲和的微笑,不过注视着江云枫的眼神变得凌厉起来。

经过十多分钟坚持不懈的打发,两大盒鲜奶油终于被电动搅拌机分成固体和液体两种形态。江云枫放下电动搅拌机抹去额头的汗水找来一个过滤袋,先把那些流动的白色液体倒到装有鸡块的大碗里在把,淡黄色的固态物装入过滤袋。

扎紧袋口双手用力挤压,直到再也没有液体流出江云枫才放过手里被自己挤变形的黄油。碗中浸泡着鸡块的白色液体是黄油生产过程的副产品,就是江云枫心心念念的白脱牛奶。

切半拉洋葱,现磨一把黑胡椒,一捧红椒粉,一撮精盐为享受牛奶浴的鸡块增添几分沐浴的雅趣。江云枫搅匀后就不再打扰沐浴的鸡块,盖上保鲜膜就连同大碗一起送进冰箱保鲜,让白脱牛奶中的生物酶有充分的时间去嫩化鸡肉纤维。

江云枫回过头开始制作配炸鸡的酱汁,比起桌面干净得出奇的煌觜汪,江云枫这边堆满了各种瓶瓶罐罐和蔬菜香料看上去杂乱无章,在外人看来江云枫此刻已经方寸大乱。

驾轻就熟的在乱堆中找到水灵的大葱,将葱白部分切成薄片绿色的部分弃之不用,大蒜剥皮用中式大菜刀拍碎再碾成蒜泥。江云枫找来一只足够深的金属碗先把切好的葱白和蒜泥装入碗中,接下来出场的配料着实让看台上的观众们大跌眼镜。

白砂糖、鸡粉、芝麻油、麦芽糖、韩式辣酱、薄口酱油,酸甜咸辣多种相互冲撞的调料就这样被江云枫随意的堆砌在碗里。这还没有结束,江云枫又拿出了一样更加不相关的东西,一罐冰镇的可口可乐,扣开拉环就往碗里倒。

把碗中所有食材搅匀江云枫才支起一口锅,从过滤口袋中抠出一坨手工黄油至于锅内,待黄油融化后抱起装着金属碗把调配好的原料倒入锅中,酱汁含糖量高所以入锅后江云枫迅速转成小火防止糊锅。

鸡块的牛奶浴尚需一段时间,酱汁也刚入锅暂时不需要照顾。忙中抽闲的江云枫决定先喝一杯,拿起那罐没倒完的可口可乐,遥敬一下看台上的薙切绘里奈仰头一饮而尽。

可乐喝足油烟吸饱,江云枫扔掉手中空罐从整旗鼓投入油炸面衣的配置,一百八十克中筋面粉,整一百克土豆淀粉,约五克泡打粉,磨碎的黑胡椒,调味的食用盐还有被当做秘密武器的咖喱粉。将这些粉状物搅匀让其彼此融合,左手伏特加右手苏打水,同时往面盆中倾倒。

伏特加和苏打水的用量都差不多将近百多毫升后江云枫停下倾倒动作,换成纯净水调整面糊的稀稠,最后的成果是刚刚能挂住搅拌器。

酱汁出现明显气泡表示内部已经沸腾,江云枫先把调好的面糊放到一边把熬煮酱汁的锅拿离炉火换上油炸锅。取来土豆泥碾压器尽量把酱汁中已经煮烂的葱白压碎,然后精心过滤只要被萃取出红润油亮的精华。

油炸锅自带的温度计显示锅内的油温已经达到一百八十度,准备好一切的江云枫终于从冷柜中请出泡了一个多小时牛奶浴的鸡块,捞出鸡块稍微沥干然后在稀面糊中过一圈,确保鸡块三百六十度无死角全部挂上一层薄薄的面糊才甩去多余的面糊投入油锅。

油炸时间过去大约八分钟,油锅中的气泡从鸡块刚下锅时的剧烈翻腾以肉眼可见的速度平息,江云枫立刻将炸鸡捞出避免过多的油分渗入让炸鸡的口感变得过分油腻。此时场边的观众还有三位一直关注场上双方的评审同时发现,江云枫的炸鸡不同于寻常市面上那些面衣金黄的炸鸡,他的炸鸡色泽很深有点泛棕红更为诱人。

油锅的温度上升到两百摄氏度,江云枫将出锅休息一会儿的炸鸡再次投入炙热的油锅进行复炸。经过一分多钟的复炸把炸鸡表面渗出的少量水分消耗殆尽,面衣的酥脆口感更进一步。

江云枫把炸鸡块捞出稍稍放凉装在一个干净的盆里倒入那碗过滤好的酱汁,当所有炸鸡块都裹上油润红亮的酱汁,江云枫把它们转移到早就备好的餐具器皿中,轰炸鸡即将起飞...

喜欢食戟之特级烹饪大师请大家收藏:(www.81zww.net)食戟之特级烹饪大师八一中文网更新速度全网最快。

八一中文网推荐阅读: 我真没想当训练家啊哈利波特之魔戒轮回乐园:遍地是马甲木叶之端木白云呢喃诗章从进击的巨人开始地鸣诸天万界轮回乐园之天启玩家斗破之我的万界门无限神秘复苏四合院:我,傻柱,怒怼全院从超神开始打卡迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天原神,长枪依旧不死的我只好假扮血族木叶的恋爱大师超神学院之虚空战争我在火影成立夸夸教斗罗之开局剥夺大师29级魂力从海贼开始朝九晚五斗罗:从俘获女神开始变强我:最强铠甲!师从将军路法女教授的日常小男友轮回乐园:兵器看守魔女们的典狱长这游戏也太真实了我女友是up主圣斗士之超神绝世唐门之百战金甲九尾之夜,我一拳打爆尾兽玉神奇宝贝之开局黑化沙奈朵斗罗之极刀遮天之重生庞博斗破:从获得写轮眼开始俘获女神斗罗:在千仞雪怀中开始签到混在漫威世界的海军大将瑟提瑟提!海贼天敌!游戏王之全民决斗时代斗罗之超兽斗罗柱灭:这名剑士姓宇智波自然中失落的信仰我的青梅竹马最近有点怪女尊之男神的自我修养斗破之元素封神木叶之钱遁我在万界抽红包斗罗之攻略女神柯南之我真不是酒厂劳模木叶:从日向开始谨慎变身之毁火影斗罗之我真的无敌
八一中文网搜藏榜: 这游戏也太真实了轮回乐园术师手册我在漫威卖技能斗罗:从俘获女神开始无敌从成为妖怪之主开始九尾之夜,我一拳打爆尾兽玉我的职业是探险漫威世界里的抽奖摸鱼时光斗罗:开局曝光唐三秘密!斗罗:在千仞雪怀中开始签到木叶:开局女装忽悠鼬妹妹和青梅又打起来了斗罗之超兽斗罗斗罗之从七杀剑昊天锤开始庆余年之掌控天下斗罗之皇龙惊世活在影视诸天美漫世界的名侦探我抢了999种异能从海贼开始全知全能学姐快住口!我就是不按套路出牌美漫世界的魔法师斗罗之开局剥夺大师29级魂力斗罗:开局十生武魂被赐婚千仞雪重生坂木:横推精灵世界这个网游策划果然有问题从霍格沃茨开始重新做人凡人修仙:从一介散修开始神秘复苏从羊皮纸开始斗罗:从拒绝千仞雪开始攻略女神美漫世界的铁血小队漫威之看电影获得技能漫威基因专家能穿越的我该怎么浪庆余年之我叫范奇从拳愿开始莽穿诸天转生眼中的火影世界庆余年之我是主角我在一拳下副本我,腕豪,海军大将斗罗:我的女友是千仞雪从斗罗大陆开始的人生赢家奶爸的异界餐厅斗罗:从守护女神千仞雪开始美漫世界里的黑巫师神秘复苏之食诡者从斗罗开始俘获女神某美漫的少年骇客
八一中文网最新小说: 无限狂徒教皇挂了人在西北,刚成僵尸,诸天打工斗罗之神兵玄奇三国:曹操长子,开局替父刺董完美掌控从绝世唐门开始从表白蒋南孙一百次开始长生斗破之超级强化我在火影成立夸夸教伟大航道:武装色吊打一切我有恋爱好感度我给万界角色发任务木叶:伪装十年,佐助瘸了小欢喜里的全新人生超能暴乱如果可以我选择不成神港综:开局五点战斗力木叶之冰封漩涡公寓的非正常打开姿势海贼王之最强冰龙邪恶力量之我有诸天斗罗:我王圣绝不做配角从被沙奈朵捡到开始的宝可梦世界精灵之我的百变怪不对劲我的分身戏剧时序崩坏之日四合院:从神级科研系统开始无敌在霍格沃茨淡定地喝红茶青梅不会输!美漫:禁咒法师,变种人崛起人在诸天,慌得一批超神世界里的符文法师我的外挂多了亿点穿越者纵横动漫世界红楼同人之赦你无罪厨味双色穿越笑傲江湖火影之伪鸣人都市寻美记火影之大科学家火影之修罗降世盘龙记某东方的红萌馆火影之日向新传变身之轮回境界末世之变身女武神重生之绝色亡灵法师变身最强主播异界变身之亡灵战记海贼王与龙之子