今天晚上的面条那是给宝贝孙子吃的, 老太太自然不会像下午的时候随便两根青菜糊弄过去。
亲手揉的面，高汤做的底，除此之外还加了一个切开的糖心蛋，一把青菜, 一块切成片的蜜汁烧肉，汤底加了点酱油增色，看上去色泽浓郁, 香气扑鼻, 光凭这卖相就不逊外头面馆的面条。
“怎么样？”
徐翠花顾不上自个儿吃，跟木歆一块将面条端出来后, 就满怀期待地看向了儿媳妇和孙子孙女，等着他们的点评。
“好吃, 是我吃过最好吃的面条，奶奶实在是太厉害了。”
或许是因为之前那个小熊猫玩偶的缘故, 江宁馨和奶奶亲近了许多，加上妈妈在一旁的鼓励, 已经学会了无视奶奶的冷脸对着她撒娇。
“哈哈哈，喜欢吃就多吃点，锅里还有汤，冰箱里还有没煮完的面条，你想吃多少，奶奶就给你做多少。”
虽说徐翠花这会儿依旧更偏爱孙子胜过于孙女, 可是人非草木孰能无情, 因为孙女的亲近, 加上出于对儿子的思念，老太太对江宁馨这个孙女的态度好了许多，对比最早的她，甚至能称得上慈爱。
小胖子江宁康这会儿完全顾不上说话了，他大口大口地吃着碗里的面，觉得面前这碗面真的是全世界最好吃的面条了，就连浸润了汤汁的青菜都比他最爱的肉来的美味。
“慢点吃，不够吃还有的，别把自己给呛着了。”
看着孙子孙女的捧场，老太太笑眯了眼睛，越发觉得自己之前想要开一个面馆的主意很不错。
因为面条的味道好，今天一家四口的肚子都有些吃撑了，在俩孩子趟沙发上看动画片消食的时候，徐翠花一边打扫着厨房，一边对着正在洗碗的木歆说道。
“你说我开一家面馆怎么样，就卖今天咱们吃的面条，有这个高汤做底，一定客似云来。”
徐翠花想过，如果要开店，她所需要的牛猪骨的量一定会增加，到时候联系好可靠的供货商，没准在价格上还能有优惠。
按照儿媳妇给她的方子，成本价五百块左右的骨头足够熬煮出能做四五百碗面条的汤底，按照这会儿的物价，一碗面的定价在7块钱到15块钱之间，如果按十块钱一碗的价格，四百多碗面条就是四五千块钱，更别提这样味道的面条，根本就不可能只卖十块钱一碗。
刨除人工煤气房租等其他成本，这个利润也是很可观的。
“就是不知道卤味的味道怎么样，到时候店里还可以同时出售卤味，除了当做熟食出售，也能够加在面条里当做浇头，或是提供卤味饭，专供周边居民或是上班族。”
说起开店后的生意经，老太太滔滔不绝，仿佛这会儿已经看到了开店后的盛况似得。
“我觉得这个想法很好，妈你看今天两个孩子多喜欢吃你做的面条啊，刚好马上就到双休日了，到时候我陪你去看看有没有合适的店铺，就算是确定了商铺，也还得办一系列开店的手续呢。”
本来让老太太开店就是木歆给她这个方子最主要的目的，可她没想到这会儿不用她提点，老太太居然自己就想到了开店这个主意，倒也省了她不少事。
“我看行。”
就连儿媳妇都看好自己的面馆生意，老太太还有什么犹豫的呢。
*****
“这香味怎么都不消停呢？”
小区里的居民可真是委屈坏了，本来今天一天都沉浸在那股莫名的香味之中就够让人憋屈了，原本想着等天黑了能够好些吧，可没成想到了晚上九十点钟，原本浓郁的肉香变了味儿，复杂的香料香味以及卤味的酱香开始弥漫，已经躺床上准备睡觉的人闻着这香味，肚子居然又开始咕咕叫着造反了。
“到底是哪家人这么损，一整天的在家煮好吃东西，勾的人口水直流。”
这是小区里多数居民的心生，这会儿他们在心里恨恨咒骂那户不让人安睡的人家，除非他们将那好吃的东西分享出来，不然这份诅咒在香味停止之前永久有效。
其实大伙儿闻到的香味发生变化，纯粹只是因为熬煮了大半天的时间，徐翠花终于和木歆一块将食材放到了卤汤里面，这才导致汤的香味发生了质的改变。
卤煮了三个多小时，第一批下锅的食材已经能够出锅了，尤其是后面放进去的豆干百叶结等本来就容易卤煮的食材。
那些远远闻着卤味香气的居民这会儿流着口水，更别提本来就离香味的源头最近的江家人了。
家里两个孩子破天荒的在这个时辰还没睡，也是等着尝一口卤味的滋味，好好解一解馋瘾。
徐翠花从锅子里夹上来一块猪蹄肉，因为她和孙子太胖的缘故，带着厚厚一层油脂肥膘的猪蹄自然不是给她和孙子吃的，而是她特地买来给儿媳妇以及孙女准备的。
卤味这种东西还是得需要油水的浸润，所以在菜场的时候老太太特地买了四个猪蹄外加一大块五花肉，就是想用这些肉的油脂让卤味汤更加增色几分。
灯光下，已经卤成酱色的猪蹄居然隐隐有一种玛瑙的光泽感，老太太用筷子夹着猪蹄，都没用力，筷子就已经将猪蹄的表皮夹烂，颤颤巍巍的，那晶润微弹的猪蹄肉，让人的口水加速分泌。
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