王乐柱在街上也听到了人们说这件事，却不知道自己老娘已经到大哥家兴师问罪去了，就径直去了村北跟着帮忙去了。
“娘，你来给发面放碱水吧，这个活我干不好。”翠微炒菜做饭都没问题，可就是做碱面不在行，因为在现代她都是用发酵粉的。
月娘正在剁肉馅，这时候就先放下到过来和面。
采薇正在抱柴火点火，打算烧出一锅热水来，一会好蒸馒头。
见翠微正拿起刀想要剁肉，忙接过去说道：“你快放下！看你那小细胳膊，我来吧！你去生火烧水。”
翠微知道采薇你是怕自己剁肉累着，也朝她做个鬼脸，蹲到灶膛前生火去了。
刚刚生好火，院子里如意和李大娘就来了，一进屋就拿过采薇手里的菜刀，“快别忙活了，让大娘剁。”
采薇哪里肯，“大娘我能剁得了，你快找个凳子歇会儿，说会话。”
李大娘一听板起脸，拿过采薇手里的菜刀，佯装生气的说道：“跟大娘还客气什么？我剁的比你快，你去做点别的。”
如意也把翠微赶到一边，“对了，你们姑娘家干点干干净净的活。对了要不要择菜，你们择菜，炒菜就好了。”
采薇和翠微相视笑了笑，“那我们就和娘做花卷好了。大娘，嫂子，你们多受累了。”
“说的什么话？乡里乡亲的帮个忙叫个啥？再说了，你们给我家找了这么好的活计，要说谢倒是该我们谢你们才对。”如意说话干脆利落，这时候脆生生的说道。
“那我们就谁都不谢谁了，咱们做饭吃饭。”翠微爽快的一笑，说道。
“就是该这样。”李大娘一边剁肉一边接口说道。
人多好干活，不一会儿肉馅也剁好了，月娘这里面也揉好了，放到案板上正在揪出大剂子，拿了大擀面杖出来擀成长方形的略厚的面皮。
“月娘，你这是要蒸花卷啊，我还以为蒸包子呢？那剁肉馅干啥？”李大娘一看月娘这样子不像是蒸包子的样子，看看自己剁出来的这一大堆肉馅，奇怪的问道。
“嫂子，就是做肉末花卷。往常咱们做花卷不就是放里面放点盐，放点猪油吗，这回改成放肉馅，抹匀了，还照原来那样子拧成花卷，可好吃了。”月娘笑呵呵的说道。
“别说，这又是翠微的主意！”如意嘴快，在一旁说道。
“对呀，自从翠微做了肉末花卷我们都没有再做过油盐花卷了。”采薇颇有些自豪的说道。
“那我们今天学会了以后也可以自己在家试着做了。别说上次翠微跟我留了一点木耳，按照她的法子我炒了炒，可好吃了！”李大娘把肉馅放到盆里，“翠微来和馅吧，我一年到头也做不了几回肉馅，别弄得不好吃白糟蹋了好肉。”
“大娘就是谦虚，我来就我来。”翠微笑一声，拿起调料走过去。
先是倒上菜籽油，放了盐，葱花姜末，酱油。
然后又从大锅里舀出一瓢热水，撒进去一大把花椒。
“翠微，你泡花椒干啥？”如意好奇的问。
“嫂子，你没发现这猪肉馅很硬吗，这样做出来不好吃，所以我泡了花椒水，冷一冷倒进去不但可以让肉馅软和还可以提味去腥，可好了。”翠微熟练的搅拌着肉馅说道。
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