靳童将茶漏放在公道杯上，拆了小青柑的棉纸，打开墨绿色的柑橘盖，把满满当当塞在柑橘皮里的普洱熟茶倒了一些在茶漏里，这才把整颗小青柑投了进去。
文少：“这是要过水泡吗？”
所谓过水泡，就是直接用茶漏装茶倒水，白水从倒入到滤出仅仅是秒秒钟的时间。
“对。”只要谈起茶道，靳童就自信且自然多了，“小青柑的重量一般在8到10克，茶叶又装在严密的柑橘皮里，用传统冲泡方法泡小青柑，柑橘的味道会掩盖了茶叶的本味，另外还有对着柑橘皮镂空的孔往茶叶上注水的方法，但是我觉得这样泡出来茶叶味又浓得完全忽略了柑橘味，所以要想让小青柑的两种味道中和不突兀，过水泡是最好的办法。”
文少：“原来如此。”
靳童提起水壶，优雅的朝着茶漏里的小青柑慢慢地注水，透明的白水从小青柑的大孔倒入，又从小孔流出，橙黄色的茶汤淌到茶漏下方的公道杯中，如此反复两次洗茶温杯，最后两杯亮红色的茶汤分别放到了陈渊和文少的面前。
文少抬起茶杯吹了吹烫，小口小口地啄饮，让茶汤缓缓流过舌尖，舌苔和舌根，感受着茶汤从清爽到醇厚的变化才咽了下去，文少举起茶杯，嗅了嗅杯底，顿时甘香扑鼻，“好茶。”
陈渊嘬着嘴，嫌弃地看着文少做作的喝完了茶，这才捏起茶杯，中气十足地吹了吹就一饮而尽——不就是橘皮味的茶嘛！
文少连喝了三杯，一脸的意犹未尽，“过水泡的小青柑确实不一样，青柑皮的清爽，陈年普洱的甘醇，融合的很完美。”
靳童：“这一款小青柑选料和制作也很讲究，选的是广东新会的柑橘和云南布朗山六年陈的熟茶，再经过半生晒的工艺，冲泡出来才会融合得这么好。”
文少：“高级茶艺师选的茶果然不一样，今天算我有口福了。”
靳童：“懂茶的人才会觉得它是好茶。”
陈渊翻了个白眼，安静如鸡地听着面前这两位如同天书一般的商业互吹，心里想的却是也不知道他们俩在这个当口如此聊得来到底是好事还是坏事……
一个小时以后，陈渊一时兴起又让他后悔不已的拉郎配，以文少加了靳童的微信才告一段落。
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