王安点了点头，拿着卡迟疑了片刻后，忽然问了个比较敏感的问题：“小风，店里上个月的利润有多少？”
秦风闻言，沉默了好一会儿。
可就当王安以为秦风要保密的时候，秦风却忽然报出了一个数字：“十万。”
“十万？！”王安瞪大了眼珠子。
秦风又补充说明：“如果不算昨天那笔装修费，还有你们的这个月的工资，利润刚好超过十万。”
王安满脸难以置信：“卖烤串一个月赚十万？”
秦风摇摇头，神情认真道：“其实你仔细算算，会发现这个数字挺正常的。咱们店每天至少能卖出4000串烤串。平均每串的售价是1块5左右，4000串就是6000元的营业额。这个月平均每天的食材成本在2500元上下，这样算下来，不算人工成本，每天的利润就是3500，一个月下来，可不就刚好超过十万了？”
王安道：“要照你这么算，一年不就能挣一百万了？”
“当然没这么简单。”秦风回答道，“这个月刚好赶上放暑假，而且咱们店租金全免，这两点可以说是最为关键的因素。再加上学生喜欢给我捧场，我们的客源极其稳定，才能达到这种收入。所以不是每个月都能赚这么多的，得天时地利人和才行。而且如果一切顺利的话，下个月的收入，估计能比这个月再提高两到三成。”
“那你前期投入的成本，不就相当于已经收回来了？”
秦风微微一笑：“嗯，收回来了。”
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