肖福恨恨道：“大舅爷，阿福不是莽撞，实在是……二舅爷他们一个月只给我100个钱就算了，还要我酿出你那样的酒，否则不仅不给钱，卖不掉的酒还得我赔。”
赵老汉一听就没再说话，摇头叹气，这种事他那个兄弟还真做得出来。肖福虽然年纪不大，却是个勤快又能干的。在酒坊里那活干的自不必说，还到家里帮他们劈柴挑水。赵老汉从前宽裕的时候，每个月都是给肖福一两银子，这个工钱可谓非常高了。可像肖福这样的，在外边找活一个月三百文还是不难的。
张氏忧心道：“这也太苛刻了，那你现在找到新活了吗？”
肖福摇头，“我打算春耕之后到县里找找看，哎，可惜我识不得几个字，否则这活还是很好找的。”
这世识字的人并不多，尤其他们这乡下地方，饭都吃不饱哪有闲钱上学。
“你想学，我可以教你。”赵清河软和的声音在院中响起。
肖福直接瞪大眼，谁都知道他这舅舅最是清高，别说教人认字了，别人挨着他站他都嫌弃。从前他也不是没人想跟他学几个字，结果都被他冷言冷语嘲讽走了，害得人闹了个大红脸，今天咋的竟然主动教他？
肖福这才觉得，赵清河和平时不大一样，笑眯眯的很和善，并没有往日的不屑和鄙夷。
赵老汉和张氏经过方才，虽然也有些诧异，却不像之前那么大惊小怪。嘴上不说，心里却乐得很，赵清河和亲戚都走得不近，可人活世上哪能没亲戚帮衬，要是借此能套近乎也不错。
赵清河只当瞧不见他的异样，想了想道：“只是耽误些时间，不过磨刀不误砍柴工，咱们安排好就不耽误多少。”
肖福依然不太敢相信，“你，你真的要教我识字？”
赵清河笑道：“千真万确，要是谁还想学的都可以过来，教一个也是教，教两个也是教。要是觉得过意不去，给我们家捎点米面或者劈柴挑水就成。让你们能考状元我是不行，可让你们识几个字知道怎么看契约知道怎么算账倒是不难。”
肖福眼睛发亮，“还能教我们算账？”
赵清河笑着点头，他好歹学了这么多年的数学，算盘也会打，自己也做过帐，教些浅显的算账方式还是没问题的。
肖福直接蹦了起来，冲出门边跑边叫嚷着：“我回去跟我爹娘说去。”
张氏看跑得飞快的肖福，笑着摇头，“这孩子，还真是个急脾气。”
赵清河却觉得这孩子可真不爱计较，他不过是稍稍抛个橄榄枝马上就不计前嫌了，记忆中赵清河对肖福可不那么客气。把对方看做是奴仆，能客气到哪？
赵老汉知道其中缘由，“他们家现在养了上千只鸡，要是不识字不懂算术以后做买卖恐怕被人骗。”
他不就因为识字不多，契约上就被糊弄了吗。平时还不觉得，这种时候就知道识字的重要性了。肖福他们家估计也是被吓到了，所以比从前更迫切需要识字算术。
张氏却想到另外的事，“他们家也够大胆的，竟然养了这么多只鸡，要是有个什么瘟病……呸呸，瞧我说些什么呢！路过神仙听不见，阿弥陀佛。”
原身的记忆并没有这些记录，赵清河好奇道：“娘，很少有人一次性养这么多鸡鸭吗？”
张氏叹道：“家财万贯，带毛不算。这鸡鸭是值钱，可要是一生病就全完了。所以咱们这庄户人家多的也就是养个十几二十只，少的就养个几只生蛋卖钱，过年过节的时候打打牙祭。”
肖家养了这么多只鸡曾在村子里掀起轩然大波，这还是他们村破天荒头一遭。看戏的有之担忧的有之，总之没人看好。临近村以前也有人想靠这个发财，结果一场鸡瘟直接闹得那户人家家破人亡。
现在肖家的鸡倒是开始陆续下蛋了，可是本钱还没挣回来呢，谁也不知道后边如何。春季是最容易生病的时候，现在整个肖家都是战战兢兢的，伺候那些鸡跟伺候自己祖宗似的。要知道他们一大家子可都指着这个过活了，要是出事可真的要倾家荡产。
赵清河是兽医，而且不是宠物医院的兽医是农业大学毕业的，在各个养殖场奔波的畜牧兽医，最是明白其中的风险性。莫说落后的此世，就连医学科技发达的前世养殖行业也是充满了风险。赵清河穿越的前一年就是禽流感肆虐的时候，那时候也不知道有多少养殖户闹得破产，负债累累。
锦上添花易，雪中送炭难。就凭肖家这筐子鸡蛋，赵清河觉得自个也得力所能及的为他们做些什么。而这个机会，竟很快就到来。
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