甚至章驰觉得，如果是布来恩凯文这两家伙在场的话，一定会来一片生牛肉，蘸个料就能把肉吞下去。
这种吃法在这边里不算常见，但是也不算少见，最高等级的牛肉，听说生吃起来味道才是第一等的，有很多牛肉爱好者都中意这种吃法。
只不过章驰是绝对不会吃的，哪怕这肉检测出来安全再安全，章驰都不会把一块生肉给放到嘴里。
在章驰看来，人类进化了这么多年，就是吃的熟食，现在你这一口一个生肉，章驰没有当场吐出来就算是有修养的了。
一张牛皮很快就被章驰给剥了下来，没有一丝丝的破坏，不过这张牛皮依旧不算是上好的牛皮，因为在牛的肚子上有一块肉有点小毛病，其实也不算的是小毛病，但是挑剔的人是不会喜欢，他们喜欢的是整张牛皮都一个色的，而这张牛皮，肚子上有个胎记，颜色比别的地方更深一些。
安珀牛是黑牛，但是皮却不是黑色的，而是浅粉色，这有利于牛在寒冬的时候吸收太阳热量。
正是因为这样，所以一个胎记在皮上就非常明显。
牛皮剥下来了，章驰开始分割牛肉，肠肚肺什么的都扒拉到各自的盆子里，至于洗涮什么的，章驰是不会干的，通常这活都由伯娘完成，章驰拎一点回来解解馋就是了。
所有的肉分类，骨归骨，肉归肉，一头牛很快就被章驰验拆成了零件。
肉分好，章驰开始用刮肉刀把牛皮上面的肉渣给刮割干净，这些小碎肉会影响牛皮的品质，章驰这边修一下，到时候送到揉制牛皮的店，也能省点钱。
所有的这些都处理好了，章驰抄着尖刀向着抬蹄要踏人，威风凛凛的马走了过去。
来到马的旁边，章驰发觉了马的惊恐，两只眼睛睁的如同铃铛一样，而且马嘴唇不住的颤抖着，马嘴里不住的有呼呼的喘息声响起。
章驰伸手在马脖子摸了一下，一边摸找着马的大动脉一边还安慰马：“不要怕，一刀的事情，不怎么疼的！”
章驰的手在马脖子上摸索，感觉到了马身上肌肉因为害怕而产生的颤抖。
“你看，好好跟你说，让你听话你就是不听，非要耍小脾气，这个世界上你总得有点价值不是，没有价值就是这下场了，等会儿投胎的时候招子放亮一点……”。
章驰的恶趣味还是挺足的，跟一匹马扯了好长时间。
到不是章驰没有找到马动脉，而是这马的颜色的确是很漂亮，临到动刀的时候，让章驰稍微产生了那么一丢丢的不舍。
就在章驰这边胡扯的时候，突然间发现自己的鞋子似乎有点潮了，低头一看不由骂了起来。
“你大爷的不至于吧？”
章驰发现马吓尿了，因为自己站在近，马尿直接滋在了自己的鞋子上。
“我屮！”
章驰立马缩回了脚，就这样还差点粘上了不该粘的东西。
刚被吓尿，现在是屎尿横行！
“你这胆子……啧！”章驰摇了摇头：“杀了这么多牛，到现在我也没有遇到一头是你这样的！”
此刻马真是被章驰吓住了，不仅仅是吓住了，而且吓的屎尿齐流，别看它的性子这么犟，而且还挺聪明的。
但即使是再烈的马，也是贪生怕死的，就算是一开始不贪生怕死，但是当一头牛活活在它的面前被剥皮裂骨之后，它也会害怕。
智兵不勇！
聪明的马也是如此，它虽然暴烈，其中很大的原因是它看不起你，除非你折服它，要不然它是不会听命的。
当章驰完全没有兴趣用老暴力法，把马给折腾服了，一是他有赤焰山，二是章驰觉得自己的小命重要，训烈马这种事情，有的是牛仔干，自己属于千金不之坐不垂堂。
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