“上秤。”
“师傅，一共出了九十三斤五两肉。”
“九十三斤半，那是啥等级？”
梁老汉盯着大秤，这东西他认识，只是毛猪等级咋定他不晓得。
“九十三斤半？”
韩荣荣在心里默算，高磊和小胖也在心里合计。
“七级。”
马师傅淡淡说道。“毛猪一百四十三斤。”
“啥，不是一百四十六斤，咋少了三斤。”
“老伯，刚刚称的时候，可跟你说了的，你亲眼瞅见的。”
“再说，老伯，你确定是一百四十六斤，要真是一百四十六斤，你这猪可就是八级了。”小学徒笑呵呵说道。“你算算，合不合算。”
“咋真是七级。”
梁老汉想起昨天那娃娃说的，你可想好了，真见刀，怕是七级都要看运气，可不嘛，这要不是猪一晚上拉了几斤，提高了出肉率，怕是真成了八级猪了。
“七级。”
韩荣荣一拍手，没错，她算出来，对着小册子一比，七级猪出肉率百分六十五。“李安乐说的还真准，没想到这家伙验猪也这么厉害。”
“真是七级？”
高磊有点傻眼了，这咋可能，那么点大一小屁孩，咋会验猪的，这可是老师傅们看门的本领。“没搞错吧？”
“说啥呢，我这杆大秤用了几十年了，没出过一次错。”
这孩子咋说话的，搞错，多少年了，这点肉还能搞错了。高磊被一顿说落，喃喃的，嘀咕几句，几十年怎么了，经验主义要不得之类的。
“你堂哥……。”
“他脑子不好。”
“不说他了，李安乐咋还没来？”
小胖嘀咕，这一会都要天亮了，咋回事？
“别是路上摔倒了吧？”
韩荣荣嘀咕，这会都称完了，没见着李安乐过来。
“阿嚏。”
李安乐揉了揉鼻子，都怪我爸刚叫自己干啥，被窝暖气都不足了。“继续睡觉。”外边天还没亮了，小孩子睡眠少了，影响身体发育。
“安乐，安乐。”
“干啥？”
李安乐揉了揉眼睛，抬头看了一眼外边天刚微微亮。
“吃冰锥不？”
李安居和李安旺举着一老大老粗的冰锥直戳戳快戳到李安乐脸上了。“不吃，大早上吃啥冰锥，不怕拉肚子。”
开啥玩笑，李安乐真想敲开这两个小子脑袋瓜子看看有病吧。
“哦。”
“安乐，那你还起来炖大骨头不？”
李安乐一咕噜爬起来，差点给忘记了，酱大骨的事了。“炖，现在就炖。”
昨天闹腾太晚，没来及，这会正好时间够，炖到中午，正好吃。“你们先去准备柴火，我一会就过来了。”
摸了一把被窝掏出一鸡蛋，这是李安乐让李国喜去公社买的鸡蛋，一天一个鸡蛋，再加上点学霸空间出的幼猪奶粉，如是再来两肉包子就比较完美了。
“这孩子，这干啥，刚吃完饭，咋又跑厨房来了。”
“奶，炖大骨头。”
李安乐举着篮子，里边是刚刚安财用大队里借来的锛头劈开的大骨头。
“这么些全炖了？”
“嗯。”
“没多少肉。”
这倒是，一篮子加起来怕是没一斤肉。
“小菊，你过来看着，别给烧了灶。”
“嗯。”
大骨头交给小姑和大姐清洗，李安乐把买的调料装进纱布袋子里，这可是李安乐用石琴做袄子剩下的里子做的料包。“安乐，咋放这么多料子？”
“这样做才好吃。”
说话，李安乐又偷摸回到家里去把昨天买的酱油，酒给拿过来，倒了半瓶酱油，三两白酒。
李菊和李棋看的一愣一愣的，这大架势她们哪里见过。
“行了，先大柴火烧两个小时。”
没高压锅，只能用大柴火猛烧，再用小火炖，这样才能入味，要不，不入味，不好吃。
“好了，烧火。”
喊着李安居和李安旺两个看着些，李安乐把小姑和李棋叫过来。“小姑，大姐，给，这是我昨天写的毛猪验收手册，里边有我看的一些经验，你们可以看看。”
“太好了。”
李菊忙接过来。“快拿着，这可是好东西，安乐，小姑就不谢你，以后有啥事，只要小姑能帮上的，说一声。”
“验收手册？”
李棋虽然不知道这是干啥的，可小姑这么激动，怕是这东西不简单，肯定是好东西。
“李安乐。”
正要再交代两句，一声音给打断了，李安乐一愣。“韩荣荣？”
“她咋来了？”
李安乐嘀咕，边上李菊神色怪怪的。“安乐，你忘了，昨天你答应去食品站看杀猪的。”
“有吗？”
“有。”
韩荣荣看着李安乐，好嘛，自己还不到四点起来等了几个小时，这家伙竟然说有嘛。“我昨天问你，你一口答应的。”
“我说话，一直两口。”
李安乐嘀咕道，你听一口，那没办法，少一口话。
“那是我给忘记了。”
四点不到，不怕冷啊，李安乐嘀咕。“正好，你来了，一会我请你吃酱大骨头，味道可好了。”
“酱大骨头，你会做？”
“那当然，这么简单一菜，我可是李大厨。”李安乐心说，小孩子就是小孩子，三两句话就把先前的事给忘了。
“哼。”
韩荣荣决定了，下次再相信李安乐的话，自己就是小狗，还是会汪汪叫的小狗。“走，我带你去看好东西去。”
“啥？”
“蘑菇。”
“蘑菇？”
韩荣荣跟着李安乐来到后院外，肥堆区。“你看，漂亮吧。”
“这是啥蘑菇？”
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