一个月的集训，很快就过去了。
可虽然这才短短一个月，但滨城名厨队的球员们，却感觉比他们以往练了两三年都扎实。
甚至有人觉得，之前几年的时间他们都白混了。
甚至有人觉得，他们前五年学习的知识，和球技都没有这一个月内涨的多。
而且他们的成长在这一个月里可是全方面的，首先最明显变化的就是身体。
几乎全队的身体素质都比以前上了一个台阶，甚至有天赋好的，比以前都涨了不止一层。
就比如最典型的孙泽林，以前他最头疼的就是涨肌肉的问题。
以前他就知道自己的问题，就是太过瘦弱，导致力量不足，对抗不足，体力不足。
所以以前球队的营养师，也会要求他多吃鸡肉，牛肉，同时进行大量的有氧训练，来保证长肌肉。
可问题就是，不管他吃多少鸡肉，和牛肉，他的肌肉涨幅就是涨不起来。
这种感觉就和CBA那位波兰巨星是一个道理，长得就是瘦，不光怎么吃肉，就是不见胳膊腿上长肉。
其实这也是很多H国球员的通病，甚至可以说是H国男性的通病。
长得高，但要么就长得像一根瘦竹竿，要么就好像是一只又粗又壮的大水缸。
其实这都和人体的吸收能力，以及内分泌有关。
像这样年轻时候瘦的球员，一旦到了中年，就开始发福，要不了多久就会变成大胖子。
可这对与他们运动生涯却没个卵用，因为就在正需要他们壮的年级，他们却怎么吃都长不壮。
反而是不需要他们长肉的年级，他们却一个个跟吃了饲料一样疯狂发胖，这可不是一个好现象。
而孙泽林这次感觉自己绝对遇到了一个好团队，佩莱格里尼带来的体能训练团队，泽曼教练那伙人绝对是有两下子的。
甚至他也能感觉到，这帮人明显是用了一些‘特殊’手段。
其实H国球员对抗能力不足的问题，可以说一直困扰着H国各种级别的国家队。
想足球，篮球，这种需要刚强度对抗的比赛里，H国的球员明显对抗能力就不行。
这一点我们可以在很多比赛中看的很清楚。
就比如在足球比赛里，同样身高体重的H国球员，当他和澳洲，或者伊朗的球员对抗的时候，对抗能力就明显不足。
冲击的时候，撞也撞不动对方，防守的时候，抗又扛不住对方。
甚至别说是和澳洲或者伊朗球员对抗了，哪怕是和我们邻居的韩国对抗，我们都扛不住韩国人的冲击。
这是为什呢呢？很多人把这归咎于人种原因，可这样说的人，可以说是不是蠢就是坏！
其实真正导致我们运动员对抗不行的主要原因，就是两方面！
一方面就是因为饮食结构，导致我们的球员身体素质不过关，而另外一方面就是训练方法不科学，导致我们球员的爆发力不如对方。
说起饮食结构，可能很多人又会说，我大中华美食天下无敌。
确实，如果说美味，确实大中华美食，确实一级棒。
但如果从营养学角度而言，其实华国的饮食，却简直就可以称之为是运动员的毒药。
因为里面含有太多的油和盐，而且煎炒烹炸的高温烹制方式，也更加容易破坏食物的营养成分。
就比我们可以看到很多运动员食堂里的饭菜，看起来非常的美味可口。
什么小炒牛肉，炸鸡排，干榨小黄鱼，还有各种炒青菜，看起来都非常健康。
在配上白米饭，馒头，或者花卷，怎么看都非常健康。
可我们在对比一下同期欧美运动员的食谱，人家的饭菜，基本蔬菜都是水煮或者凉拌沙拉。
肉类也非常规范，水煮鸡胸肉，或者是牛排，再或者是鱼排，大多都是水煮，或者是烤制出来的。
主食，基本都是一些通心粉，或者意面，但是会很少有酱料。
而如果大家能看到C罗的食谱，更会惊讶的发现，他的食谱里的肉类和蔬菜会精确到克，而且基本都很少有盐。
而C罗的食谱里，碳水摄入，只有在下午的一顿加餐，是两片全麦面包。
和西方运动员的食谱比起来，我们会发现，我们摄入的食物好像都差不多。
都是牛羊肉，鸡肉，和各种蔬菜，看起来也都是荤素搭配，看起来很健康合理。
和如果实际比较起来，你就会发现，我们的饭菜里面的油，和盐的用量，还有其他调味料，基本都是人家的好几倍，甚至十几倍。
这样一来，吃同样分量的牛肉，我们运动员摄入的食用油既是人家的几倍。
再加上其他的饭菜，一顿饭下来，摄入的油脂，就是人家的十倍。
而人家吃的意面，通心粉，因为使用的小麦品种不同，所以升血糖的速度很慢，这就不会导致人体快速分泌大量胰岛素，从而囤积脂肪。
而我们运动员吃的米饭，白馒头，看起来很好吃，可却都是升血糖速度报表的食物，这种高GI的食物，会让人体迅速分泌大量胰岛素，从而导致将血管里还没消耗掉的血糖，转化成脂肪。
这也是为什么国人都有午睡习惯的主要原因，因为我们吃了太多升血糖快的主食！
也正是因为这样的原因，我们的球员，明明身高和体重，都和外国运动员一样，但对抗能力，和体力却都不行。
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